萝卜干炒肉
用料
青红辣椒各一个里脊肉2两萝卜干350克蚝油适量生抽适量花生油适量姜2片
超级下饭菜的做法
- 萝卜干用清水泡一会儿。洗干净捞出来。
- 将萝卜干切碎。按自己的喜好程度掌握大小。
- 锅中无需添油,放入切好的萝卜干。中火炒至干水。盛出备用。
- 炒干水的萝卜干盛出备用。
- 将切好的瘦肉调味儿腌制放一会儿。
- 放油炒好猪肉。盛出备用。
- 切好青红椒备用。喜欢吃辣的可以放多点辣椒。
- 锅中放油,油热放入青红椒后再放入萝卜干。
- 加入酱油蚝油后翻炒。萝卜干肉味儿倒入炒好的瘦肉。翻炒均匀即可。
- 下饭可口的萝卜干就可以开吃啦!
- (因为有放猪肉所以分量来装。)