在当今的商业版图中，零食连锁店曾经以燎原之势遍布全国，然而近年来，它们却被一些人指责为最大的骗局，这背后有着复杂的原因。

首先，从加盟模式来看，零食连锁店的加盟往往存在诸多陷阱。许多品牌在招商时夸大宣传，向加盟者承诺高额利润和极低的风险。他们展示出的店铺盈利数据往往是经过精心挑选甚至是虚构的样板。例如，宣传资料中声称某店铺月净利润可达数万元，但实际经营中，加盟者发现扣除房租、人员工资、水电费和进货成本后，所剩无几。而且，加盟费用高昂，除了初始的加盟费，还有品牌管理费、保证金等一系列费用，这使得加盟者在尚未开始经营时就背负了沉重的经济负担。

其次，供应链问题是一大隐患。一些零食连锁店看似品牌统一，但背后的供应链却十分混乱。总部对商品的品质把控不力，导致加盟店商品质量参差不齐。有的零食可能存在过期、变质问题，但由于总部监管缺失，这些问题商品依然在货架上售卖，损害了消费者的利益，也影响了店铺的声誉。同时，供应链的不稳定还体现在进货价格上，总部可能随意提高进货价格，压缩了加盟店的利润空间，使加盟者苦不堪言。

再者，市场竞争的激烈程度被低估。零食连锁店在短时间内大量涌现，市场迅速饱和。在同一区域内，可能会有多个品牌的零食店相互竞争。为了吸引顾客，店铺不得不频繁打折促销，这进一步侵蚀了利润。而且，电商平台的崛起也对线下零食连锁店造成了巨大冲击。消费者可以在网上轻松购买到种类更丰富、价格更优惠的零食，线下店铺的客源被大量分流。

此外，店铺运营的难度远超想象。选址是关键，但总部提供的选址建议往往并不精准，导致一些店铺位置不佳，客流量不足。在店铺运营过程中，人员管理、库存管理等都是复杂的问题。如果没有丰富的经验，很容易出现库存积压或缺货的情况，影响店铺的正常经营。这些因素综合起来，让许多加盟者血本无归，也让零食连锁店在大众眼中蒙上了“骗局”的阴影。