吃腻吃剩的吐司不要丢

小欧带大家解锁几款

吐司的新吃法

完美变身豪华早餐

一共6款小配方

再也不愁吐司吃不完啦

西多士

食材

原味吐司：4片 鸡蛋：2个

牛奶：一盒 糖：1汤匙

花生酱：适量 黄油：适量

香草精：2滴

制作

1.先将鸡蛋、牛奶、细砂糖一起放进碗里搅拌均匀。

2.把吐司片去边后抹上花生酱，两片两片地组合在一起。

3.把夹有花生酱的吐司片放入步骤一调好的蛋奶液中浸泡，直到吐司表面已经吸收一部分蛋奶液了（注意不要泡太软啦）~

4.把黄油放进平底锅中化成液态的油，然后放进裹好蛋奶液的吐司片，两面都煎成金黄色就OK啦~想更正宗一点可以淋一些炼奶在表面，再放一小块黄油点缀。

香葱吐司

食材

原味吐司：4片 蒜：3瓣

葱：适量 黄油：30g

盐：1小勺

制作

1.把每片吐司切成三等份的条状，平铺在垫了油纸的烤盘上备用。

2.将黄油隔热水融化成液态的油，然后加点盐~蒜和葱切碎后放入黄油液中混合在一起。

3.将混有葱蒜的黄油均匀地抹在吐司条的表面，烤箱180度预热，然后上下管180度烤15分钟，香香脆脆的吐司条就完成啦！用来蘸浓汤超好吃！！

吐司布丁

食材

原味吐司：4片 鸡蛋：3个

淡奶油：200ml 细砂糖：40g

香草精：2滴

制作

1.先将吐司切掉硬硬的边后，再切成小块。

2.准备一个大碗，在碗中倒入鸡蛋、淡奶油、细砂糖和香草精，然后混合成均匀的蛋奶液。

3.将吐司块放进烤碗或者烤盘里，最好布满容器的各个角落~

4.然后把混合好的蛋奶液也倒进去，烤箱预热170度，预热好后上下管170度烤半小时左右，记得注意上色情况喔~

火烧云

食材

吐司：1片

鸡蛋：1个

糖： 3g

制作

1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意千万不要把蛋黄弄破了，不然就毁容啦！

2.糖在打发蛋清时分3次加入，蛋清打发到硬性发泡的状态。

3.将吐司片放在烤盘上，然后把打发好的蛋白抹在吐司上，在蛋白霜中间挖个洞把蛋黄放进去。

4.烤箱预热150度，然后烤15分钟（注意观察蛋白霜上色凝固就OK啦）！

岩烧乳酪

食材

原味吐司：4片 淡奶油：60g

纯牛奶：3g 黄油：30g

芝士片：3片 细砂糖：25g

杏仁片：适量

制作

1.将黄油、牛奶、芝士片一起放进奶锅中，小火煮融变成细腻的芝士糊。

2.然后继续在奶锅中加入细砂糖和淡奶油，小火搅拌均匀。

3.将吐司片铺在垫了油纸的烤盘上（不喜欢硬边的可以切掉），然后将芝士奶糊厚厚地涂抹在吐司上，撒上几颗杏仁片装饰。

4.烤箱预热190度，上下管190度烤10分钟就好啦！超简单呢！

pizza吐司

食材

原味吐司：4片 番茄酱：适量

青椒：适量 番茄：适量

马苏里拉芝士：适量

制作

1.将吐司片平铺在垫了油纸的烤盘上后，抹上番茄酱~再均匀地撒上马苏里拉芝士。

2.按着自己的爱好在芝士上摆一层番茄（有萨拉米或者虾仁就最好啦），再在空隙里放一些青椒粒。

3.最后再撒上一层马苏里拉，烤箱预热170度，然后上下火烤10分钟，芝士融化微焦就可以啦~