本报讯 (记者 方祎 金山) 每到时令转换,菜市场里就会多出一些“新面孔”。老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,最近天气转冷,本地萝卜就水灵灵上市了,一道上新的,还有市民朋友们喜欢的青菜。
记者一早前往中山路农贸市场,发现各个摊位上几乎都能看到新鲜的“一点红”,也就是刚刚上市的杭州本地萝卜。据了解,这些萝卜基本产自萧山,个头短圆呈筒状,价格为4-5元/斤。一旁则是产自临平本地的青菜“苏州青”,叶片饱满、叶色深绿,和常年有售、长在大棚里的小青菜不同,“苏州青”口感更偏向于甜糯,价格同样为4-5元/斤。
新鲜蔬菜上新,吸引不少市民购买。“天冷了,总是吃一些鱼啊肉啊容易腻,还是要搭配一些清爽的蔬菜,吃着才比较舒服。青菜我就清炒一下,萝卜红烧,吃着暖乎乎的。”市民沈女士笑着说。
至于本地萝卜、青菜价格会不会降下来?摊主朱大叔告诉记者:“还是要看天气,天气好蔬菜产量高,价格自然会落下来一点。萝卜、青菜卖的时间长着呢,要到明年四五月份产量才会慢慢减少。”朱大叔说,等天气再冷一些,青菜、萝卜入了霜,味道会更甜更酥,许多市民就爱这一口。
还有一个好消息是,前段时间“吃不起”的冬笋,随着产量逐渐增加,价格也降了下来,目前基本为35元/斤,相较刚上市时几乎便宜了一半。不过眼下冬笋个头仍然偏小,预计再过半个多月,冬笋个头更大、大批量上市时,价格会更低,预计20元便可买上一斤。
(来源:杭州市临平区人民政府网站)