10月28日上午11时许，平顶山市卫东区东安路街道东苑社区尚汤·本味老年助餐中心已有不少老人等待就餐。

“今天的菜有红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋等，主食为大米，养生汤免费。”该餐厅服务员崔花平说，该中心每天上午11时就开始供餐，一些老人食量小，只需要花费五六元钱，一个菜一份米就能吃饱吃好。

“我是这里的老顾客了，这里的饭菜味道好、分量足，对得起的这个价格。”86岁的杨丰弟老人说。

养心苑是卫东区开展老年助餐服务的一个缩影。该区下辖12个街道，共有24个行政村和34个城市社区，60岁及以上常住老年人口5.7万，老龄化率为18.1%，守护老年人“舌尖上的幸福”成为亟待解决的现实问题。该区提前谋划、主动作为，目前已建成街道老年食堂12家，社区老年餐桌8家，社区老年助餐点8家，农村老年助餐场所2家，初步形成了“老年食堂、老年餐桌、老年助餐点+上门送餐”多层次助餐运营服务模式。

该区按照“一年做示范、三年见成效、五年全覆盖”的目标，依托近几年打造的社区日间照料中心、中央厨房、社区餐厅等设施，根据基础条件、人口密度等情况，科学谋划老年食堂、老年餐桌、老年助餐点选址布局、功能定位，打造老年助餐服务示范点。以五一路街道、东安路街道、光华路街道为试点，选取老龄程度高、基础条件好的小区（庭院），开展邻里互助、抱团养老。建立两个清单，即需求清单和资源清单，对60岁以上老年人家庭基本情况开展调查，详细掌握老年人日常需求，重点摸排高龄、失能、空巢独居等特殊困难老年人情况，为开展老年助餐服务提供第一手资料。

“老年助餐服务是一项政府民心工程，区民政局充分发挥社会资源优势，积极调动专业机构、爱心社会组织、公益慈善等力量，加强个人、企业、政府、慈善、志愿五方联动，推动老年助餐服务可持续开展。”该区民政局局长张军辉说。

10月25日上午，10多位老人在卫东区光华路街道光华社区温馨家园免费就餐。当天的菜品为西红柿炒鸡蛋、豆腐白菜炖粉条、芹菜苗炒丝、土豆炒肉丝，主食有米和面条。

该区创新运营模式，根据各街道、各社区不同的特点开展形式多样的老人助餐服务，如：光华路街道光华社区引入公益慈善力量助力老年食堂建设运营；五一路街道铁路新村社区、优越路街道华西社区把老年餐桌嵌入小区，社区“两委”动员小区热心党员、志愿者等开展邻里互助、抱团养老；东安路街道东苑社区老年食堂紧盯健康养生，精选药食同源的产品为原料，主打中药养生食品吸引老年人就餐；五一路街道康复街社区推出花样面点、糕点、烘焙食品等高附加值产品增加收益，反哺让利老年人用餐，有力降低企业运营成本。该区通过持续不断的探索创新，形成了可借鉴、可复制的老年助餐服务经验。

“下一步，卫东区将围绕‘老年人吃得起愿消费，运营商撑得住有热情，多形态全覆盖可持续’目标，进一步加强政策引导，协调各方力量，重点抓好老年人需求市场评估、政府补贴精准实施、社会餐饮企业加速融入、公益慈善志愿助力四件实事，推动全区老年助餐服务质量再上新台阶，为全市老年助餐服务事业健康发展贡献卫东力量。”张军辉说。（蔡长伟 朱江淼/文图）