烟火人间　寻味龙山

唯有爱与美食不可辜负

让我们一起

走进龙山　探寻美食！

顾大山庄

顾大山庄位于龙山区工农乡大良村六组，成立于2005年4月，总占地面积10000平方米，是集餐饮、娱乐、旅游于一体的乡村旅游综合体。顾大烤全羊、烤猪排、炖笨鸡、炖大鹅、各种纯天然山野菜及各式特色农家菜应有尽有，凭借独特的烹饪手法和食材搭配，让人在品尝美食的同时感受到浓郁的乡情。

永宝顺

永宝顺始创于1989年7月，现有永宝顺小吃城、永宝顺火锅城、永宝顺熟食等4家店。小吃城以东北菜为主，兼容了川、鲁、粤、湘、淮阳等菜系，火锅城以成都麻辣加当地老鸡汤秘制而成的鸳鸯锅和东北酸菜白肉老式炭火锅两种锅底为主。三十五载传承，永宝顺坚持用真材实料打造游子们的思念和家乡人的情怀。

王宝长天津卫炭锅

王宝长天津卫炭锅文化餐饮有限公司成立于1927年7月，作为餐饮老字号企业，门店严把食材关，选用山洞窖藏低温低盐腌制的酸菜搭配产自锡林郭勒盟的羔羊肉并用矿泉水煮制而成，形成了汤浓味美、肉质鲜嫩、老少皆宜的特点。

俏渔娘地锅炖

俏渔娘地锅炖成立于2014年9月，目前辽源城区共4家俏渔娘地锅炖直营店，每个店面积均超过300平方米。菜品以辽源地产的小鸡、大鹅、水库野生鱼为主要食材，采用东北传统铁锅烹饪方式，将原汁原味的“小鸡炖蘑菇”“铁锅㸆大鹅”呈现在食客面前，贴近自然的“柴火气”，恰恰是难得的乡野风味。

小军杀猪菜

小军杀猪菜于1999年9月开业，是一家地道的农家菜馆。在保持原风味的同时，对“杀猪菜”的制法进行改进，肉质肥而不腻，香气四溢，每一道菜品都焕发出独特的风味。

川老哈麻辣烫店

川老哈麻辣烫店成立于2021年7月。将川渝的口味与东北的做法完美结合，辣而不燥，香而不腻，麻而不涩，形成了独一无二的地方风味。2024年初上榜“吉林都市频道”名小吃。

裕匠坊徐家锅包肉

裕匠坊徐家锅包肉成立于1998年4月，主打产品锅包肉，延续老式味道，酥脆的口感搭配恰到好处的酸甜，得到了广大顾客的一致好评和认可。

从鲜香四溢的招牌菜，到温暖人心的家常味，在这里，每一口美食都是一段故事，每一家老店都是一段回忆，承载着无数人的情感记忆，值得我们细细品味。

来　源：龙山区委宣传部

编　辑：陈博琳

初　审：于　蕾　焦红梅

复　审：郑玉梅

终　审：邓　涛