浙江的早餐，就像江南的一幅泼墨画，有的细腻温婉，有的粗犷热烈。而不论它们的性格如何，都能默默抚慰你的味蕾，而后在胃里释放出暖意，开启一整天的幸福~

/ 嘉兴鲜肉笋丁烧麦 /

小红书@圆圆子

相比起粽子，嘉兴人的早餐餐桌上，烧麦才是绝对王者。比起糯米烧麦，鲜肉笋丁烧麦少了些碳水的满足，多了些水乡的鲜甜。没有糯米的加持，里面是饱满的肉馅，笋丁一般选用笋尖，脆嫩得能掐出水。

@嘉兴味

/ 宣平馄饨 /

“宣平小吃”的词条里，最让人忘不掉的那口鲜必定属于馄饨。经验丰富的师傅把馄饨皮擀得超薄透光，轻轻拿起一张，往里糊上一层厚厚的肉浆，随手一捏，一个个圆滚精巧的馄饨就摆在了食盘里。

@武义旅游

馄饨的皮都是手工打制，薄如翼，肉馅用的是手工剁制的土猪肉浆，烫一下就能熟，再拌入一点芝麻粉，每一口都是一个大写的鲜！

/ 游埠豆浆 /

@吃吃永不胖🌝

无论是甜口还是咸口，一碗冒着热气的豆浆，总能勾起人们对儿时早餐的回忆。一碗游埠豆浆加上烧饼油条，简单落胃。咸豆浆搭配上香葱、榨菜和油条碎，使得口感更加醇厚，令人回味无穷。

@嬉游

碗底放上酱油等底料，再舀上一勺滚烫的豆浆往里冲，经过一系列化学反应后，豆浆就像是被卤水点过的豆腐一样，呈现为一碗咖色的絮状物。浓郁的豆脂香足够独特，每次在甜咸间来回纠结的浙游君，都会因为这咸香的口感而缴械投降。

/ 温州糯米饭 /

@温州美食

糯米饭，又叫炊饭，在温州街头有许多炊饭早餐店，来往的主要是街坊邻里，学生娃、上班族，很多人从小吃到大。若赶时间，糯米饭可以做成饭团，可甜可咸，捧在手心边走边吃，就这样陪伴着早起的温州人。