黄金口福饼配方比例做法完整技术教会有志于开店的朋友：面粉10斤，酵母15克，白糖100克，盐5克，无铝泡打粉25克，改良剂25克，温水5.2斤，这是工艺配方，制作按照和面，发面，压面，成形，二次发面，烘烤，这个流程制作就可以了。

许多人在当天有集的时候买三个饼消除馋念，如此不小的饼，啃两个就会饱，大家多半会选择选取五块的，节省一元，还能多吃那么一个，很多吃过的人都成为反复消费者，瞧上去是一个不太起眼的小摊位，每日能有三百元左右的收入呢。

纵然小摊位上还有很多种烘烤好的面包，甜点，然而与这样的饼给以比较，它们只能心甘情愿做绿叶了。不少的人止不住买了若干个来消除馋念，不小的福字真的夺目，饼上面还散发出一种浓浓稠稠的类牛奶香味奶香味，品尝一口除了香还有脆。有不少学员问，你们技术中心有这方面饼吗？是否你们本地的特色呢？

黄金口福饼是一个俗常可见的面食，在一些大商场中大多会有售卖。它的做法并不麻烦，如果是对此饼相对感兴趣也可以自己留在家中制作，它的做法和制作主料都能在网络上搜索找到。内部的用馅也可以加进些，也可以根据大家情况，制作甜味也或是咸咸的风味。

黄金口福饼已经不少年代了。小饼做的相当满意,喜欢南瓜甜味的。以早是十块钱8个的,现在成了6个了。还有胡椒盐和原味的,好大一个。翰香原培训部还上市俄罗斯烤馍和葱油饼。还可 作主食还可当作点心。

黄金焖饼口福饼制作的话，采用的精致面粉是相当讲究的，由于我们制作普通馒头的时候，采用的精致面粉即是家用的面粉，然而制作饼时候常会选择高粉，是因为高粉制作出来的小饼口味会更加软而不硬，且基层也会焦脆，制作出来的小饼才会获得更多的朋友的热捧。如果没有高粉的话，也可以选择选取糕粉。

一袋王守义十三香添250克低钠盐和匀搅匀储用，掺好的能够使用诸多次。先要将面团儿压两遍，刷油，撒上一层有点儿薄的掺好的十三香粉，然后撒上一层补面，折叠起来，压两遍后制作胚子，转进盘里 、喷水雾、刷油、上黑芝麻、入雾化箱、开始进行烘烤。

做法：把精致面粉倒入进厨师机之内，然后放BP、酵母、面品改良剂、低钠盐、碱、家用油。先开厨师机，细砂糖放水里融化开，再向里面加水，和15分钟上下不等，和到外皮红亮。和透的面团儿放到大点的盆子内盖牢固，随时可以根据需要压切。面切下一块排放在桌面上，桌面上加上一些干面粉，和透的面团儿不要揉，直接放进商用压面机压制面团。

黄金口福饼的操作方法并不复杂，主要通过这几个程序：混制配料，和制面团，自然醒发，压面片，饼的半成品进行发酵，模具焖烤。做出来的成品仍还热时香酥松软，比较筋道，没有了温度十分松软。一般地实实在在不添加保鲜防腐剂，保质期两三天。除了营养还健康，采用料讲究、个性突出，成品颜色金黄,口感相当细腻,较为劲道,摆放4天松软好吃,此饼子在外观美味香味上都与众不同。

此饼的制作主料主要是精致面粉，所用的原料相当讲究，做法正是实实在在简单，成品口味也可以灵活调整，可以制作甜味的福饼，也可以制作咸味的福饼，对于幼儿和老人来说均是能吃的。

有位大娘靠着这个良心小吃，传出名气，等到大娘刚开门，小摊子前会围得都是人，由于不贵，风味好吃，让大娘的生意比较好。现在的物价飞涨，大概这类物美价廉的名小吃不多见了！大娘做出来的是一个饼，这个饼称它为口福烧饼，饼的姓名甚是好听，也真正有着很好的涵义，当然了口味正是没啥说的。

甜味饼操作方法。干面粉添蔗糖精，和匀搅匀，放到一个瓷盆里，莫同补面整反了。配好的能够使用诸多次，并非是一次用完用尽。压制两遍，之上刷油，然后撒上一层非常薄的掺好的纯糖粉，然后再撒上那么一层补面，折叠起来，再压两遍，做坯，转进盘里、喷水雾、刷油、上白芝麻、进行发酵、开始进行烘烤。

黄金口福饼的制作需一个关键之处，自然是在饼上面印字，我们比较常见的，之上大多数均为福和吉。制好饼的半成品，不可以不可直接进行焙制，我们应排放在常温的环境下进行两次醒面，如果是不醒就烤制的话便可能将这些字给烤至模糊了，故而我们应等待进行发酵，让这些字‘更加清晰。

焖饼是一个深远的传统面点,属于平民化烤煎美味产品。由花饼模子烤制而成的,两面有“口”、“福”的文字,寄寓的就是一个美好吉祥的涵义。

口福烧饼是一个源于山东省，发展于河南郑州的普通小吃。它是通过郑州市的工艺师傅在油酥老面烧饼的基础上，采用模具改良烤出来，圆圆的外形，外皮刻有“口福”两个字型。本产品的制法涵盖了和制面团、自然发面、压制面团、二次发面、模具焖烤若干个步骤，成品颜色金黄，口感相当细腻，较为劲道，吃下很香，摆放三天仍旧松软好吃。口福烧饼的成品口味可灵活调整，比较常见的成品口味有五香味、甜味、椒盐味儿、麻辣味儿等，产品成本500克约一点四元上下不等。再补充一点，此饼还因其除了营养还健康、采用料讲究、较好的口感而受到消费者所喜欢。

生产,糕粉1KG、白沙糖150克、食用黄油二两、牛奶香料半克、BP二十克、醒面酵母十克、水五百克等,揉成面团，自然发面两三小时，揪成为小剂，弄成团，按进口福模子，继而入炉烘烤，上火一百八十℃，下层火200℃，焙制8分钟，尤为金黄，内外熟透便可以。

制作的时候也是需要进行发酵的，全部做法跟馒头差不多。故而在制作时，但要将饼自己渐渐的进行发酵，不过是在制作的时候需要在内部添了些调味粉，做成变化多样的口味。

每次乡村过大集，加工这个饼的大娘就会比较早的摆摊，比较早的做好饼子，进行待售，这饼虽然没有各样用馅，可烤出来的口感自然，操作方法也不费多大事儿。开头呢，选择糕粉，白沙糖，食用黄油，牛奶香料，酵母等揉成面团，揪成为比较小的剂子，继而排放在模具空槽中烤出来，撒上黑芝麻，就搞定了。继而加进燃汽烤箱，烤至变成金黄色就做完了，这饼主要特点即是饼上面的两字 ，一个口，一个福，两个美美的大大的字印之到饼上面，真的令人多看一眼。

黄金口福饼牛奶香味饼,将奶油弄很小的一块起先压制两遍，然后抹一些拌融开来的奶油，折叠起来再压两遍，是奶油太滑，不如多压上几遍，随压随敷上补面，按压到面片成其型后，再刷油 ，撒上一层有点儿薄的纯糖粉，然后撒上一层补面，折叠起来，压两遍，做成胚子，转进盘里、喷水雾、刷油、上白沙糖加黑芝麻、放入雾化箱，二次发面。

美味的食物，这一个定义说不上准确，对于每一位朋友来说，风味好吃的即是美味的食物。美味的食物不少了。大家伙不如细心发掘，本文章小编为您介绍一种美味的食物福饼。它正是河南地带的一个风味小吃，然而奇怪的是本产品的产生的地方在山东城区，但却在河南省得到了较好的普及。