爱吃秋葵的一定要收藏了,爽口清淡,做法简单好吃,比吃肉都香
创始人
2024-10-23 18:01:04

在五彩斑斓的蔬菜世界中,秋葵以其独特的口感和丰富的营养价值,悄然成为了许多美食爱好者心中的宠儿。那翠绿的色泽,仿佛是大自然最纯粹的馈赠,每一口都蕴含着秋天的清新与甘甜。今天,就让我们一起探寻秋葵的美味秘密,尤其是那道简单却又不失精致的白灼秋葵,保证让你一尝难忘,比吃肉还要香!

秋葵,又名羊角豆,不仅外观诱人,更富含果胶、黏多糖类以及丰富的维生素和矿物质。它的独特之处,在于那黏滑的口感,既保留了蔬菜的清脆,又增添了几分滑嫩的享受。而白灼,作为保留食材原味的最佳烹饪方式之一,能够让秋葵的清新与自然的香甜得到最完美的释放。

准备食材:

秋葵、盐、小米辣、大蒜、白糖、酱油、素蚝油、白醋、食用油

具体做法:

1.朋友们大家好,今天我们来做一道非常好吃的白灼秋葵,简单几步就做好,清淡可口,营养好吃。首先把洗净的秋葵下入烧开水的锅中,然后加入一小勺的盐,烧开之后,煮两分钟,然后捞出。

2.捞出之后,再用凉水冲洗一下,然后去根,再斜刀把秋葵切成段,切好之后,装入盘中。

3.然后再把几个小米辣切成段,放在秋葵的上面,再把几瓣蒜切成蒜末,同样的放在秋葵上。

4.接下来调汁,加入少量的糖,再加3勺酱油,一勺素蚝油,一勺醋,少量的盐,拌匀备用。

5.起锅加入少量的油,我们把油加热至冒烟,然后把调好的汁浇在秋葵上,再把热油均匀的淋在秋葵上面。

6.这样一道非常好吃的白灼秋葵就做好了,做法简单,营养好吃,非常的清淡可口,如果喜欢的话可以试一试。

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