巧克力价格飙升，万圣节讨糖或将变“苦”_旅游资讯

巧克力价格飙升，万圣节讨糖或将变“苦”

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2024-10-23 01:21:05

今年万圣节，加拿大的孩子们在“不给糖就捣蛋”时，或许会发现糖果袋里的巧克力数量明显减少，取而代之的是更多的薯片、软糖、甘草等零食。

达尔豪西大学教授兼农业食品分析实验室主任西尔万·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）向CTV表示，过去一年，可可价格飙涨，使得巧克力成本大幅上升。查勒布瓦指出：“巧克力价格已达到每吨7,700元，是去年的两倍。”他预计，今年万圣节，加拿大家庭准备巧克力糖果的数量将大幅减少，甚至可能完全不准备。

渥太华居民梅丽娜·布伦顿（Mellina Brenton），作为四个孩子的母亲，也注意到去年万圣节，孩子们讨回的巧克力糖显着减少，许多人发放的是薯片而非巧克力。

高端巧克力制作公司Stubbe Chocolates的巧克力大师海因里希·斯塔贝（Heinrich Stubbe）表示，原材料成本上涨已影响到巧克力定价，其中黑巧克力涨幅达15%，牛奶巧克力涨20%，而白巧克力涨幅高达25%。尽管如此，他认为人们仍会购买巧克力，但数量可能有所减少。他还补充说，巧克力价格目前已趋于稳定，预计在圣诞节前不会再次上涨。

随着巧克力价格居高不下，今年的万圣节，孩子们讨到的糖果袋或许会与往年大不相同。

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