入口即化！这款椰汁糕嫩到小心肝发颤
创始人
2024-10-22 22:41:51

椰汁糕

原创作者 圆小圈1

的

食材

椰浆400g

牛奶200g

糖80g

鱼胶粉/吉利丁片/粉30g

凉开水120克左右

步骤

1、椰浆选择佳乐或者高达都可以，椰浆是主要食材不建议替换

2、鱼胶粉倒入凉开水中搅拌均匀，隔热水融化，待用

3、椰浆牛奶和糖加热，糖溶即可关火，无须煮沸，最后加入泡好的鱼胶粉搅匀

4、倒入不粘容器，放冷藏凝固后(3小时左右)即可切块食用。普通容器必须先铺保鲜膜。

5、还可以加入喜欢的水果，吃不完记得冷藏保存哦，不然会融的！

小贴士

这是浓郁版。

也可以用400牛奶+200椰浆，做清爽版。

液体加起来是600就可以，甜度完全可以按自己的口味调配。

【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

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