标题:炒面、汤面,简单方便,营养美味!
一天的工作告一段落,我井然有序地整理好书桌,轻抚着微微有些酸痛的后颈,生活的仪式感促使我走进厨房。这样的场景,日复一日地上演,而今晚,我决定用最简单的食材给自己做一碗炒面和汤面。
冰箱里只剩下一些青菜、鸡蛋和面条。每当这种时候,我总会想起母亲教给我的那些厨艺技巧,她常说:“越是简单的食材,越能做出家的味道。”于是,我打定主意,开始动手烹饪。
我烧了一锅水,将面条放入其中。看着面条在沸水中翻滚,仿佛看到了一天天流逝的岁月。煮面的空隙,我利用这短暂的时间差,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,切好青菜备用。不久,面条煮好了,我将它们捞出,沥干水分。
接下来便是炒面。热锅凉油,先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄,再加入青菜一同翻炒。最后,把煮好的面条放入锅中,加入适量的酱油和盐调味,炒匀即可。炒面的过程简单却充满乐趣,每一个步骤都让人感到放松和满足。
然而,只吃炒面总感觉少了点什么,于是我决定再来一碗汤面。用剩下的面条,我再次煮了一份清汤。将煮熟的面条放入碗中,铺上青菜,再撒点盐和香油,最后淋上一勺热气腾腾的鸡汤。瞬间,香气扑鼻,汤面的温暖滑过喉咙,让人倍感舒适。
在这静谧的夜晚,我坐在餐桌前,品尝着自己的杰作。炒面的咸香与汤面的清淡,交织在一起,犹如人生的起伏跌宕。生活的美好,不就藏在这最朴素的一餐一饭中吗?
此刻,心中涌动起一股暖流,感谢这些简单食材赋予我的力量。在这繁忙的日子里,能够通过自己的双手,为自己烹制一份简单却充满爱的晚餐,是生活中最美好的小确幸。