小作家 | 许壹铭：第一次做土豆丝_旅游资讯

创始人

2024-10-18 19:22:53

过年前一天，我想给家里人做一道菜，但我不知道做什么，于是跟家人一起讨论了一下。最终，选出了素炒土豆丝这道菜。

于是我跑到厨房拿起一个土豆打算削土豆皮，拿着刀我就一通乱削，结果，土豆只是磨掉了一点皮。妈妈见了哈哈大笑，然后告诉我刀拿反了。

我羞红了脸立刻把刀反了过来，最后，终于将士豆的衣服完美地削掉了。

来到厨房的水池边开始洗土豆了，我一边用手搓一边冲洗土豆，洗掉上面的脏东西和淀粉。

但是我只冲了一会儿，因为水太冷了。哪怕我晚一秒，都觉得自己就要变成冰雕了。

土豆切成丝有点难，我不知道该怎么切，家人告诉我先把土豆切成片，我照着做了，然后，再把片切成条。

但是，我切得有粗有细，让人不忍直视。我把切好的土豆丝放在盘子里，打开火，架上锅，锅里倒上油，然后，放了一点葱花，等有香味的时候，我就把土豆丝放在锅里，不停地翻炒。快熟的时候放点盐、鸡精和酱油等自己喜欢的调料。这样我的土豆丝就出锅啦！

虽然，卖相不是很好看，但是味道还是不错的。爸爸妈妈吃了都说好吃，人生中的第一道菜得到了夸奖，我的心里美滋兹的！

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作者：海安外国语学校四3班许壹铭