非常好吃的黄豆零食，咸香味美，简单一泡一烤，吃起来嘎嘣脆_旅游资讯

创始人

2024-10-17 18:41:57

在繁忙的生活节奏中，寻找一款既简单又美味的零食，无疑是对味蕾的一大慰藉。今天，我要为大家推荐一款让人欲罢不能的黄豆零食——咸香脆黄豆。它不仅保留了黄豆的原始营养，更通过简单的烹饪手法，将咸香与脆爽完美结合，让人一试难忘。

咸香脆黄豆的独特魅力在于其香脆可口的口感。轻轻一咬，黄豆在齿间发出“嘎嘣脆”的声响，随即释放出浓郁的咸香味，令人回味无穷。它不仅适合作为日常休闲的小零食，更是追剧、聊天时的绝佳伴侣。此外，黄豆本身富含优质蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质和维生素，适量食用对身体健康大有裨益。

准备食材：

黄豆、盐、十三香、孜然粉、辣椒粉、玉米油

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天我们来做一道非常好吃的小零食，香脆黄豆，咸香可口，吃起来嘎嘣脆。首先准备浸泡12个小时的黄豆一碗，在其中加2到4勺的盐，用筷子拌匀，浸泡30分钟。

2.泡好之后，把水过滤掉，然后用厨房吸水纸把黄豆表面的水分吸干，处理好之后，再放回大碗中。

3.然后加少量的盐，少量的十三香，多一点的孜然粉，再加适量的辣椒粉搅拌均匀。

4.拌匀后，再加少量的玉米油，拌好后，准备干净的烤盘，把黄豆均匀的铺上去。

5.烤箱上下200度烤40到50分钟，烤的时候要多翻动几次，让黄豆均匀受热，烤到黄豆表面变色变脆就可以了。

6.这样一道非常好吃的小零食，香脆黄豆就做好了，味道咸香，吃起来嘎嘣脆，非常的好吃。