#秋日生活打卡季#
气血不足的宝宝们一定要常吃瘦肉,尤其是红肉类的,这次分享了5道肉类菜谱,两天吃一次就好,营养又滋补的做法,喜欢就收藏做一做吧!
盐油隔水蒸鸡
材料:胡须鸡一只,1勺盐,生抽1勺,生姜片,干葱,芝麻。
清炖牛肋条
材料:适量牛肋条,葱姜料酒,生姜,葱结,洋葱,花椒,桂皮,八角,香叶,
蘸料:小米辣,葱花,大蒜末,芝麻,白糖,热油,2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,3勺肉汤。
芋头蒸排骨
材料:适量炸芋头,适量排骨,胡椒粉,大蒜,豆豉,生抽,蚝油,鸡粉,生抽,食用油,
清蒸鲈鱼
材料:一条鲈鱼,生姜,料酒,少许盐,葱段,蒸鱼豉油,1勺生抽,葱丝,热油。
啤酒鸭
材料:半只鸭子,姜蒜,八角,香叶,桂皮,花椒,料酒,盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,冰糖,一罐啤酒,
小贴士:
1.芋头直接蒸不用炸也可以。