厂区探秘！感受现酿现喝精酿啤酒的独特魅力‌！_旅游资讯

创始人

2024-10-16 17:20:51

这里不仅拥有酿造啤酒的工厂

还可以亲眼目睹

啤酒的生产过程和工艺

更可以品尝到刚刚酿出的啤酒……

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这里就是位于长寿高新区凤栖岛的

青西金啤（重庆）厂区

该厂区占地1222平方米

高雅的建筑风格

与相邻的凤栖岛湿地公园相得益彰

走进青西金啤体验中心精酿体验区

映入眼帘的是有序排列的

酒罐、管道等酿酒设备

工业风十足

在啤酒发酵区

就是体验中心的品鉴区

只见工作人员打开其中一个酒头

刚刚酿好的新鲜啤酒就从中流出

醇香浓厚颜色深浅不一的

酒液犹如各色琥珀

令人垂涎

“鲜活、低温全封闭发酵、不灭活、精酿现饮是青西金啤的最大特色。”重庆青琅健康科技有限公司董事长杨元一自信满满地说，从罐体出来的鲜活啤酒直达客户餐桌，从配送到打酒不会超过3个小时。为保证极佳口感，啤酒的保质期仅有7天，市民需要冷藏保存。

据悉， 青西金啤体验中心（长寿高新区凤栖岛店）是由长寿区人民政府和青岛琅琊台集团共同投资建造，是长寿高新区大健康产业招商引资重点项目。目前，中心立足长寿，布局西南，生产有6款精酿啤酒，分别是：德式白啤、德式老白啤、淡雅拉格、德式大麦黄啤、燕麦世涛、长寿柚见果啤。

此外，还将创建“琅琊长寿”“橙意长寿”“长寿柚见”“长寿行”“悠然长寿”等一系列品牌。