在朋友家吃过一回，这样做也太好吃啦~_旅游资讯

创始人

2024-10-16 10:42:30

藕片拌莴笋是一道清新爽口的凉拌菜，口感脆嫩，酸酸辣辣，清爽解腻，制作方法简单，具体的步骤如下：

食材：

莲藕

莴笋

蒜末

花椒

干辣椒

生抽

陈醋

白糖

步骤如下：

1. 莲藕去皮切片、泡盐水片刻。

2. 水开下莲藕煮熟后捞出备用。

3. 莴笋去皮切条焯水捞出备用。

4. 蒜末、花椒、干辣椒、淋上热油、一勺生抽、一勺陈醋、半勺糖调成酱汁。

5. 莲藕切块，将莴笋放盆中，倒入调好的酱汁拌匀即可。

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