标题：52岁大妈路边摆摊20年！坚持卖一种小吃，4元一份年收入16000多元

在这个瞬息万变的时代，有一种坚守，让人感动。在繁华的城市街头，有一位52岁的大妈，坚守着一个小小的摊位，卖着一种简单的小吃。20年来，她用自己的坚持和执着，诠释着美食的魅力。今天，就让我们一起来学习这道美味的小吃，感受这位大妈的坚韧与执着。

首先，我们需要准备以下食材：糯米粉、红糖、水、芝麻。虽然食材简单，但正是这些基本的食材，经过大妈巧妙的搭配和制作，才能呈现出美味可口的小吃。

第一步，将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到糯米粉成团。这个过程需要耐心和细心，因为糯米粉容易散开。搅拌好的糯米粉团，需要放在一边休息片刻，让其充分吸收水分。

第二步，准备红糖。将红糖放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬化。熬化的过程中，要不时搅拌，防止糖粘锅。当红糖完全熬化，变成红色的糖浆时，关火，稍等片刻，让糖浆稍微冷却一下。

第三步，将休息好的糯米粉团分成若干小块，然后将每一块糯米粉团擀成薄片。擀好的糯米粉片，放入红糖糖浆中，让其充分沾满糖浆。

第四步，将沾满糖浆的糯米粉片卷起来，切成小段。这个过程需要用力均匀，以免糯米粉片断裂。切好的糯米粉段，表面裹上一层芝麻，增加口感和美感。

最后，将做好的糯米粉段放入蒸锅中，用大火蒸熟。大约10-15分钟，糯米粉段就会变得软糯可口。出锅后，撒上一些芝麻，即可食用。

这道看似简单的小吃，却蕴含着大妈20年的坚守和执着。她用自己的双手，创造出了一道美味佳肴，也为我们传递出了坚持和信念的力量。在这个瞬息万变的时代，让我们一起学习这位大妈的精神，用心去做好每一道美食，让生活充满温暖和美好。