记者从四川省酒业协会获悉,本月21日,省酒协将举办“2024年全国行业职业技能竞赛一一酒体设计师(白酒)大赛”四川省预赛。
省酒协称,为加速实施白酒优势产业提质倍增行动,大力弘扬“大国浓香”川酒工匠精神,进一步加强川酒行业人才队伍建设,根据中国食品工业协会“关于举办2024年全国行业职业技能竞赛--酒体设计师(白酒)大赛”内容要求,四川省酒业协会决定于10月21日开展“2024年全国行业职业技能竞赛一一酒体设计师(白酒)大赛”四川省预赛。
本次大赛报到时间为2024年10月20日14:00一20:00,竞赛时间为10月21日9:00-18:00,竞赛地点在成都武侯渝江皇冠假日酒店。预赛包括理论考核、实际操作两部分,理论考核占20%,实际操作占80%。本次预赛只进行浓香、酱香两种香型酒体设计。后期,协会将对选拔出的参加决赛的选手进行三种香型酒体设计的强化培训。
封面新闻记者 喻奇树