科学营养
均衡膳食
“营养早餐小达人”餐盘设计展示
为贯彻落实《国民营养计划》(2017-2030年)和《健康中山行动(2020-2030年)》等要求,提高学龄儿童膳食营养水平,进一步推广科学食育(食养)理念,市中小学卫生保健所举办了 小学生“营养早餐小达人”餐盘设计活动,最终评出配餐小能手奖、最佳人气奖和综合奖。
同学们根据《中国学龄儿童膳食指南》的营养要求,结合岭南膳食文化和中山本土特色食材,设计出营养价值高且色香味俱全的完美早餐。我们选取了30份优秀作品进行分期展示,大家看看能否找到自己的作品吧!
三角镇蟠龙小学
王雨涵
带量食谱
专家点评
这份早餐食材丰富,色彩突出,这个搭配富含优质蛋白质、多种维生素、矿物质等,能为孩子的身体提供必需的营养成分,有助于孩子营养健康成长!
中山市沙溪镇虎逊小学
吴雍骐
带量食谱
专家点评
采用形象化的摆盘,还添加了中山特色食材——茶果,不仅促进了孩子的食欲和探索好奇心,而且还能满足营养需求。
黄圃镇新地中心小学
冼柏睿
带量食谱
专家点评
新鲜的水果和坚果搭配,不仅口感丰富;而且蓝莓富含花青素,帮助孩子保护眼睛。
沙溪镇虎逊小学
徐家恩
带量食谱
专家点评
全麦面包配上煮鸡蛋和蔬果,同时还增加了中山特色食材——脆肉鲩,提供了均衡的营养,不仅摆盘色彩丰富,同时富含优质蛋白质,有效满足孩子身体发育需求。
石岐实验小学
许睿航
带量食谱
专家点评
这份早餐按照《中国居民营养膳食宝塔》,包含了谷薯类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、坚果类、奶类等,营养全面。同时,在食材上选用了中山本土的食材:产自中山三乡镇白石鸡场的白石鸡蛋和产自中山三角镇沙栏村的沙栏鸡。
初审:黄晓霞
复审: 王丽梅
终审: 黄思哲
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