生活不必总是忙碌而沉闷，一丝小美好便足以点亮日常。

下班后，我前往菜市场精心挑选食材。 这个季节的凉薯，我们这儿习惯称之为沙葛，价格实惠，一斤仅需三元，我便买了一些打算清炒。此外，我还购买了八元多的鸡小腿、四元多的瘦肉以及五元的上海青。

路过花摊时，我被一盆漂亮的蝴蝶兰吸引，每朵十三元，我毫不犹豫地买下一朵，打算用它来装饰家中。提着蔬菜和鲜花回家，我先将蝴蝶兰摆放好，拍了几张照片留念。

随后，我开始准备晚餐。将鹿茸菇泡发后，与鸡小腿一同焖煮，香气四溢。瘦肉切片腌制，与青菜一同煮成了汤菜，荤素搭配，营养均衡。凉薯去皮后切成厚片，简单清炒，口感清甜，十分可口。

【鹿茸菇焖鸡小腿】

【食材】鸡小腿：6 个，干鹿茸菇：50 克，

姜：一小块，香葱：两根，

米酒、黄豆酱、生抽、老抽、砂糖、盐：适量。

【做法】

1. 先将干鹿茸菇用清水浸泡约 15 分钟，浸泡后清洗干净备用。同时，将鸡小腿斩成小块，沥干水分，姜切成片，香葱切成小段。
2. 炒锅烧热油，放入姜片爆香，接着加入鸡小腿煸炒至表面金黄。
3. 加入浸泡好的鹿茸菇与鸡小腿一起翻炒片刻，然后依次加入米酒、黄豆酱、生抽、老抽和少许砂糖，将调味料与食材充分炒匀。
4. 加入半碗清水，大火烧开后转中小火焖煮约 15 分钟。
5. 最后大火收汁，撒上香葱段炒匀，即可端上桌享用。

【青菜瘦肉汤】

【食材】瘦肉、上海青、蒜、姜片、盐。

【做法】

1. 把瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉和少许油抓匀，腌制 10 分钟左右。将上海青清洗干净，摘成小段。姜和蒜拍成蒜蓉。
2. 炒锅烧热油，放入上海青快速翻炒几下，炒至断生后盛出。
3. 炒锅再放少许油，爆香姜蒜蓉，然后加入一大碗清水大火烧开。水开后，加入腌制好的瘦肉片迅速打散。
4. 待瘦肉片煮沸后，放入炒过的上海青继续煮至出味。最后加入适量盐调味，美味的青菜瘦肉汤就做好了。

【清炒凉薯】

【食材】凉薯：3个，蒜、香葱、盐。

【做法】

1. 将凉薯去皮，洗净后切成薄片，锅中倒入适量食用油，爆香蒜蓉，加入凉薯片大火翻炒片刻，然后加入半碗水，盖上盖子片刻。
2. 凉薯片炒熟，放盐调味，翻炒均匀，加入香葱，翻炒两下即可出锅装盘。

这两菜一汤虽只是家常菜，却充满了生活的味道。清炒凉薯，保留了凉薯的清甜与脆嫩；鸡小腿与鹿茸菇的搭配，香气四溢；瘦肉青菜汤，清爽可口。和丈夫一起享用这快手晚餐，感受平凡日子的温暖。

生活不必奢华，用心过好每一天，一顿简单晚餐也能带来幸福。就像蝴蝶兰，虽不贵重却能长久美丽。