今天分享的是:蓝豆云:2024年国庆VS暑假酒店对客服务大数据报告
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《2024年国庆VS暑假酒店对客服务大数据报告》由蓝豆云发布,通过对酒店服务人力和客人需求的分析,为酒店优化服务提供了依据,主要内容包括:
- 服务人力情况
- 人力缺口:在多个城市的商务型和度假型酒店中,尤其是凌晨时段,存在明显的服务人力缺口,且人力缺口与客群类型相关,不同城市和酒店类型的服务人力配置存在差异。
- 人力编制:酒店可利用服务人力分析模型,根据工作日、周末、假期的开房数、服务工单数量和需求率等因素,合理编制各时段的服务人力,预测服务人力需求,减少人力缺口。
- 客人需求分析
- 高频需求
- 物品需求:国庆期间服务并发率比暑假更高,矿泉水、成人拖鞋、牙具等物品的并发需求增长。
- 服务需求:高耗时服务需求相对稳定,特殊布置、加床、拆床、婴儿床等服务需求耗时较长。
- 需求差异
- 城市差异:一线城市、新一线城市、二线城市和三线城市的酒店在客人需求上存在差异,如一线城市商务型酒店在国庆期间对儿童类物品需求增加。
- 假期差异:国庆期间客人的需求率高于暑假,对开门服务的容忍度更低。
- 具体建议
- 人力调整:酒店应根据不同时段和城市的需求,合理调整人力配置,如启用送物机器人、调整工程部值班人员职能等。
- 物品配置:优化房间物品配置,根据客人需求率和并发率,合理增加或调整物品的种类和数量。
- 服务优化:提高服务效率,减少高耗时服务的时间,提升客人的体验。同时,要关注客人对不同服务的容忍度,及时响应客人的需求。
总之,酒店应通过对服务人力和客人需求的分析,不断优化服务,提高客人的满意度。
以下为报告节选内容