COFFEE

500年前

明朝蜀中唯一状元杨升庵

把中原文化带到云南保山

今天

优质的保山咖啡豆

跨越千里

在新都落地生根

一颗咖啡豆如何跨越千里

近日，新都桂水路一家新开的3X-in咖啡，引发市民游客争相打卡。

“鲜花与绿植点缀其间，非常适合我们年轻人拍照，这里的咖啡品质也非常好。”市民宋女士说。

3X-in咖啡吸引市民打卡

这里的咖啡豆精选自云南保山。保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，香气浓郁，口感醇厚，以独到的极优品质享誉全球。1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。

据悉，3X-in咖啡由新投集团下属子公司成都馫都文化旅游投资有限公司经营。选择保山，背后有诸多考量。

3X-in咖啡环境清幽

“首先，保山咖啡豆能够满足我们对咖啡口感的高要求。其次，保山与新都之间有着深厚的文化联系。”为探求杨升庵在保山的经历，公司曾带领团队多次前往保山进行考察。

保山历史名人堂现址

”滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。”出生新都书香门第的杨升庵，写下的《临江仙》峭拔其上，成为历史长河中发出“长江”的高音部。

明嘉靖四年（1525年），杨升庵抵达保山（古称永昌卫）。在云南生活的36年时间里，杨升庵有一半时间在保山度过。在这里，创作了如《南中志》、《南诏野史》、《滇载记》等作品，留下一幅幅生动精美的云南风情图。

保山市永昌阁，蔡庆彪拍摄

桂湖里的杨升庵塑像

“我们走访了多家咖啡庄园和种植基地，希望能深度挖掘咖啡背后的文化底蕴，让顾客在品味咖啡的同时，也能感受到川滇两地文化的熏陶和滋养。”相关负责人表示。

保山咖啡作为主推产品

一颗咖啡豆，在500年后，翻越山川，从升庵第二故乡出发，又回到新都。

这不仅是一场跨越时空的味蕾之旅，更是两地情感与文化的一次深情交融。

新都人自创品牌涵养慢生活

走进3X-in，雕花窗棂，透露出一种古典美。现代感十足的灯光，为整个空间增添了时尚和活力。

烟火气与文艺范相得益彰——就像香城文化的“双面绣”，既传统又现代，既古老又年轻。

烟火气与文艺范相得益彰的咖啡店

据文旅投市场运营部相关负责人介绍，3X-in为新都自创品牌，将新都桂花、宝光寺、升庵博物馆等标志性元素融入其中产品设计中。

放大“花香、书香、佛香”文化符号，持续丰富城市精神表达的话语载体。

以“三香”文化为内涵的文创产品

“我平时也喜欢来桂水路，两旁都是各式各样的小吃店。新开的这家咖啡，进去坐一坐，喝一杯，感觉惬意自在。”游客李女士分享自己的打卡体验。

以“三香”文化为内涵的文创产品

在这个“咖啡里都流溢着文化”的城市，烟火慢生活正在新都这杯自创的品牌咖啡下生出新的枝芽。

新都人的慢生活

文旅投市场运营部相关负责人表示，将继续秉承“以文塑旅，以旅彰文”的核心理念，以3X-in咖啡为契机，不断探索和创新，为城市居民和游客带来更多惊喜和美好体验，为文旅产业高质量发展注入更多新动能。

记者 | 包瑞雪 刘正川 王玉萍

编辑 | 邓 肖

责编 | 黄杨敏