活色生香的菜场市集

不仅装满了“菜篮子”“米袋子”

也是一种寻找舌尖记忆的好方式

重阳节当天，永吉路9号乐家福农贸市场上的一家人气美食店，为回馈社区，免费给社区65周岁老人送上一份老上海经典口味的爆鱼，让老人们在节日里一饱口福。

活鱼现杀，炸至金黄酥脆。浸入独家秘制的酱汁，短短几十秒，每一块鱼肉都吸收到了香料的精华，瞬间香气四溢。

咸香口味的五香爆鱼是经典必尝，糖醋口味的则让人食欲倍增，香辣口味是恰当好处的刺激味蕾，让人欲罢不能……

店外，闻讯赶来的社区老人们排起长队，享受这份节日的礼物。“我经常来买的，老上海熏鱼不仅讲究一个口味，很重要的是鱼肉的新鲜。”社区李奶奶和记者分享起她的美食攻略。“营业员特别亲切，也不缺斤少两，特别照顾我们老年人的口味。”

记者了解到，这家名为酥鱼坊的爆鱼店在永吉路上已有十年历史，“平时的生意得到了居民们的照顾，考虑到周边社区老人比较多，因此我们在重阳佳节来临之际，为老人们免费送上这份美食，感谢他们平日里对我们的照顾。”酥鱼坊永吉路店负责人孟晓晓表示，将坚守初心，持续为食客们带来一份新鲜与美味。

在以“烟火气”著称的杨浦，有不少特色的菜场市集，乐家福农贸市场就是其一，客流量始终位居杨浦菜场中的前列。

手工制作、现买现包的蛋饺、油面筋历来颇受欢迎；一口醇香的绍兴黄酒、贵州酒酿、整个蛋黄入馅的肉粽也是这里名声在外的高人气美食。

去年，面积达1800平方米的乐家福农贸市场，经过智慧化改造焕新升级开业。干净舒适的购物环境，物美价廉的新鲜蔬菜，让居民们重新感受到了浓浓烟火气。乐家福农贸市场总经理肖秀菊表示，“我们的目标是市民来到永吉路9号，既能买到菜肴需要的食材，同时又能采办走亲访友需要的礼品，保证一篮子购物、一站服务。”

来源：上海杨浦