原创 清蒸鱼这样做最好吃，鲜美无腥味，爱吃鱼的朋友快收藏吧！
创始人
2024-10-12 22:42:31
0次
标题：清蒸鱼这样做最好吃，鲜美无腥味，爱吃鱼的朋友快收藏吧！
清晨的阳光透过厨房的窗户，洒在新鲜的鱼身上，仿佛为这一天的开始注入了美好的能量。很多人对清蒸鱼是又爱又恨，爱它的鲜美原汁原味，恨它有时带有的腥味。今天，让我们一起解锁如何做出鲜美无腥味的清蒸鱼，让你爱上每一口的细腻与鲜甜。
挑选新鲜的鱼是做好清蒸鱼的第一步。新鲜的鱼眼睛明亮，鳞片完整，鱼肉紧实。将鱼处理干净后，用料酒和姜片腌制片刻，不仅可以去腥，还能让鱼肉更加嫩滑。蒸鱼前，在鱼身上划几刀，这样不仅有助于调料更好地入味，还能缩短蒸制时间，使鱼肉更加入味。
在蒸锅中放入适量的清水，加入几片姜和少许料酒，这样可以在蒸汽中进一步去腥增香。将鱼放入蒸锅，大火蒸约10分钟，这个时间根据鱼的大小进行调整。在蒸的过程中，可以准备一些葱姜丝和香菜，作为点缀和增加风味。
鱼熟后，取出并倒掉盘中的多余水分，淋上精心调制的蒸鱼豉油，撒上葱姜丝和香菜段。最后，烧热一勺植物油，直接淋在鱼身上，让葱姜丝瞬间香气四溢，同时也锁住了鱼肉的鲜美。
这样做出来的清蒸鱼，肉质鲜嫩，滋味美妙，完全没有腥味。每一口都是大自然的馈赠，无论是家常餐桌还是宴客佳肴，这道清蒸鱼都能让人眼前一亮。
爱好美食的你，是否已经学会了呢？赶紧动手尝试吧，相信你会爱上这份简单却充满温情的美味。美食的魅力不仅在于味觉的享受，更在于烹饪过程中凝聚的心思和爱意。好好品味这一道清蒸鱼，感受生活的小确幸吧！
相关内容
热门资讯
手作治愈系萌趣羊角豆沙包！软糯...
看到面包房里精致可爱的羊角包总想试试？今天教你在家复刻升级版——会爆浆的豆沙馅羊角包！软乎乎的面团裹...
夏天多吃丝瓜解暑除烦，一个小秘...
最近这天气，出门五分钟流汗两小时，厨房更是热得像蒸笼。这种时候就想吃点清爽的，但天天凉拌菜也太寡淡了...
葡萄酒配小龙虾，年轻人爱上新吃...
咱老百姓的餐桌上，小龙虾可是夏天的 “顶流”。但您知道吗？湖北潜江的小龙虾，正琢磨着怎么从 “大排档...
冼靖峰化身豉油学徒展示臂力 庄...
冼靖峰化身豉油学徒展示臂力 庄子璇潘静文变“偷食小公主” 由冼靖峰、庄子璇、黄剑文、王汛文、潘静文...
姜卫东中国烹饪大师
姜卫东 性 别男 民族：汉族 政治面貌：中共党员 生年 月1972-2-4籍贯山东济宁 文化程度...
原创 经...
很多人在体检血脂高或是患有某些疾病时，会被告知要清淡饮食，但什么才是真正的清淡饮食，并非是水煮青菜，...
乌镇西栅的正确发音及游览指南分...
乌镇西栅的正确发音及游览指南分享：一场穿越时空的江南水乡之旅 乌镇西栅，这个充满诗意的名字，常常让人...
乌镇东栅游览攻略揭秘古镇魅力与...
乌镇东栅游览攻略揭秘古镇魅力与文化传承：一场穿越时空的心灵之旅 乌镇，这座位于浙江桐乡的江南水乡，以...
张家界国家森林公园：云海与花海...
初夏时节，阳光温柔，绿意盎然。走进张家界国家森林公园，满屏的清风吹拂，云海与花海交织，尽显“封神”级...
炒肉总粘锅？牢记2不放3技巧，...
每次看大厨颠勺时肉片在锅里欢快跳舞，回家一试却总变成"铁板烧"。 直到跟着做了20年大排档的李叔学了...
这道糖醋鸡胸肉，好吃到停不下来...
快来瞧！这道糖醋鸡胸肉，好吃到停不下来！ 家人们，今天给大家分享一道超级美味的糖醋鸡胸肉！鸡胸肉在很...
西安碳水之王！肉丸胡辣汤配油塔...
在西安的街头巷尾，清晨的烟火气总是从一碗热气腾腾的肉丸胡辣汤开始。这道被誉为 “碳水之王” 的早餐，...
蒸馒头用冷水还是开水？面点师教...
馒头作为中国人餐桌上的"常驻嘉宾"，看似简单却暗藏玄机。多少人在揭开锅盖那一刻，从满心期待变成垂头丧...
凉拌黄瓜总出水？酒店大厨3步处...
凉拌黄瓜这道看似简单的开胃小菜，却让无数人在餐桌上遭遇尴尬——刚拌好时色香味俱全，转眼就变成"黄瓜汤...
田间晨露微凉 纤指采茶留香 茶...
“茶树引种长安成功了！”5月24日，在长安区杜曲“茶叶专家工作站”与“秦岭北麓茶叶种植示范基地”揭牌...
带娃上海旅游攻略：亲子家庭出行...
盛夏的上海，空气黏稠得仿佛能拧出水。 我带着六岁的女儿朵朵踏上高铁时，手机里的暴雨红色预警正疯狂闪...
“美食旅游目的地”红框装置落地...
5月23日，川西坝子的味觉故乡——“美食旅游目的地”红框装置落地成都温江揭幕仪式在温江迎晖广场举行。...
兴和县这家国家4A级旅游景区向...
为进一步贯彻落实公安部、公安厅和市公安局党委爱警暖警、从优待警的工作部署，切实提升公安民辅警的职业荣...