江苏一名酒“陨落”,昔日地位不输洋河,如今没落已被人遗忘
在酿酒这方面,江苏一直都是一把好手,尤其是这几年都发展,更是可以媲美四川和贵州了。
说起江苏的白酒,洋河一定是大家都无比熟悉的,毕竟它是苏酒中知名度最高的,市场占有率最高的一款,这几年也凭借着大量的广告推广,让它的知名度响遍了大江南北。
因为洋河的名气太大,也导致很多人以为江苏只有洋河这么一款名酒、好酒、其实还真不是,洋河如今也有很多好酒,自不过在知名度这不洋河略微逊色,所以大家不知道了。
名酒就更不用说了,往前数个几十年,江苏有不少家喻户晓的白酒,其中有一款更是让人印象深刻,
它昔日的地位不输洋河,可谓是风光无限,然而因为种种原因,如今没落到已被人遗忘。
它就是五醍浆
如今,即便还有记得此酒的人,对它的印象也都是低端白酒、小众白酒,但在三十多年前,此酒是公认的名酒,是所有酒友们口中的好酒,那么,在这个过程中,五醍浆是为什么从一款名酒沦落到被人遗忘的呢?接着往下看。
历史悠久,沉淀深厚
五醍浆诞生于乾隆时期,无疑是历史悠久的老品牌了,深厚的沉淀让它在诞生以后的很长一段时间里有发展的顺风顺水,在20世纪初期就已经远销至国外,是苏酒中最早崛起的品牌。
巅峰时期,地位比肩洋河
从诞生直到六七十年代,五醍浆都是有名但不至于家喻户晓的存在,直到进入80年代,它也迎来了巅峰时刻,因为品质好而且价格也很亲民,它开始走红,并且还获得了无数的奖项,更被评选为江苏的名酒,至此,它的地位已经能够比肩洋河了。
跟不上市场发展,走向没落
原本大有前景的五醍浆,却在90年代之后开始没落,原因不是它的品质下滑了,而是因为那时候正是白酒市场的转折期,不少品牌通过大量的推广崛起,洋河正是其中的一个,而五醍浆却为能跟上步伐,在洋河的步步紧逼之下走向了没落。
如今的五醍浆,已经没有了昔日的无限风光,即便它依旧有优异的品质,却也因为知名度小而被人一样,想来也的确很可惜。
可见,在如今的白酒行业里,光有品质是不够的,还得有足够高的知名度,才能被更多人认识,只有被更多人认识,才能凭借品质得到认可,这也算是前车之鉴。
然而,即便有了前车之鉴,现在也依旧有很多品牌忽略了知名度的重要性,比如“汉董大师酒”。
它于80年代酿造,厂家一直都很重视品质,用料只有粮食,而且使用的还是品质优异的红樱子高粱,作为一款酱酒,其常见坚持使用最精湛的技术,也就是和茅台一样饿的“12987”工序。
在这样的条件下,酿出的酒的确是非常不错的,它的酒质干净,酒香怡人,酱香非常纯正,但是很可惜,厂家并未在宣传上下功夫,以至于如今的它也为能发展的更好,真是可惜。
好了,说到最后,想问问大家是否还直到哪些从巅峰走向了没落的白酒呢?可以在评论区跟大家分享分享。