秋天是孩子长高季,早餐别凑合,推荐4道早餐,健脾养胃又补钙
创始人
2024-10-09 12:02:46

秋分过后,天气逐渐变得凉爽,这种秋高气爽的天气。孩子们也更加活跃,能够更好地促进钙的吸收。为了孩子在一天中充满活力,早餐是非常重要的一餐。早餐可以给孩子提供高钙高蛋白,有助于健康成长。

一、鸡蛋羹

1、把鸡蛋搅散,两个鸡蛋加入四蛋壳60度左右的温水,鸡蛋和水的比例1 : 1.5就可以,再加入少许的食盐入底味,充分的搅拌均匀。漏勺过滤一下,蒸锅中的水烧开,开小火蒸十分钟,焖五分钟。

2、然后用小刀切,横着划上几刀,淋入少许的生抽,小磨香油,葱花,水蒸蛋就做好了。

二、海鲜粥

1、一把大米提前浸泡20分钟。香菇浸泡20分钟,大虾清洗干净。料理锅里倒入少许食用油,油热倒入姜丝炒香,然后放入虾头炒至变色,再炒出虾油,然后倒入开水煮五分钟,煮好后捞起虾头和姜丝,大米倒入锅里,大火煮开后转中小火煮15分钟。

2、梭子蟹切小块,准备一些葱和香菜,香菇剪小块,15分钟后打开盖子,放入香菇。大虾、梭子蟹,充分的搅拌均匀,调味加少许盐和胡椒粉,葱花和香菜,海鲜粥就做好了。

三、银耳莲子米糊

1、一把莲子,银耳,提前泡发好。大枣切小块、小米,放进破壁机,加适量清水。

2、按米糊键,一碗好喝的营养米糊就做好了。

四、山药小米粥

1、提前四小时泡的薏米,把山药去皮斜刀切块,砂锅里放水,大火烧开,把小米和薏米倒进锅里,小火煮15分钟,米汤也有点粘稠。

2、把山药和红枣倒进去拌匀,继续小火煮20分钟,最后放点枸杞和红糖,继续熬五分钟就可以了。

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