从入锅到装盘,这道菜不超一分钟,嫩爽滑它全占,吃过的都夸太香。这是一道非常受欢迎的美食,不仅因为它美味可口,而且因为它的制作过程非常简单。今天,我将向大家介绍这道美食的制作方法。
首先,我们需要准备以下材料:青椒、红椒、胡萝卜、豆皮、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、淀粉和油。
接下来,我们将开始制作这道美食。首先,将青椒和红椒切成小块,胡萝卜切成丝状备用。然后,将豆皮切成小块备用。
接着,在锅中倒入适量的油,加热至六成热时加入豆皮煸炒至微黄色捞出备用。接着再倒入适量的油加热至七成热时加入青椒和红椒翻炒至变色后加入胡萝卜继续翻炒至熟透。
然后,在锅中打入一个鸡蛋并快速搅拌均匀,等到鸡蛋凝固后加入适量的盐、鸡精和生抽调味。最后,将之前煸炒好的豆皮放入锅中再次翻炒均匀即可出锅装盘。
这道美食的特点在于它的制作时间非常短,只需要不到一分钟就可以完成。而且它的口感非常好,青椒、红椒和胡萝卜都非常嫩爽滑口,加上豆皮的香味和鸡蛋的味道相得益彰,让人吃了之后回味无穷。
总之,这道美食不仅制作简单易学,而且口感非常好。如果你还没有尝试过的话不妨试一试吧!