听说，吃了这款面点会有鸿运……_旅游资讯

创始人

2024-10-07 15:21:20

今天于大厨教您制作一款赏心悦目的面点——鸿运当头。这款面点不仅外观惹人喜爱，吃起来更有满满幸福的味道～

鸿运当头

于大厨巧用火龙果汁增色，给面点增添了更多喜庆色彩，把红艳艳的面团叠长卷紧，包裹上香甜的豆沙馅，出炉的那一刻，面点呈现出螺旋状的粉红花纹，吃起来香酥可口，让人满心欢喜！

下面学习一下做法吧

制作方法

第一步：低筋面粉加适量猪油搓化，和成油酥面；

第二步：中筋面粉加适量猪油，逐次打水，和成水油皮，搓条下剂，包入油酥面；

第三步：面团擀开后叠三层，擀成长条，卷成团，刷适量蛋液，包入豆沙馅，放入烤箱，180度烤15分钟，即可品尝美味。

焦糖洋葱牛排堡

此外，曹大厨还将为您奉上在家制作牛排堡的秘方，教您制作香气满满的焦糖洋葱牛排堡。

牛排鲜嫩入味，和芝士烤制融合后，香味更加浓郁，再配上香甜的焦糖洋葱，开胃解腻的红酒醋，吃起来口感丰富，十分过瘾！更令人欣慰的是，在家制作如此美味料足的牛排堡，难度并不高。您也试一试，和家人一起大饱口福吧！

下面学习一下做法吧

做法步骤：
1	洋葱炒香，下入红酒醋、砂糖、黄油，炒软备用；
2	牛排两面各煎30秒，锁住水分；
3	吐司面包中夹入焦糖洋葱、芝士片、马苏里拉芝士、牛排，180度烤制10分钟，即可品尝。

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