标题：老婆在家花样做主食，这道紫米烧麦，颜值超高，好吃又营养！

在这个繁忙的都市生活中，我们都渴望找到一份简单而美味的生活方式。而我，有幸遇到了一位厨艺高超的老婆，她总是能在家里轻松制作出各种美味佳肴。今天，我要向大家介绍一道老婆亲手制作的紫米烧麦，颜值超高，好吃又营养，让你在家也能享受到五星级的美食体验。

首先，我们来了解一下紫米烧麦的制作过程。紫米烧麦选用优质糯米、猪肉、香菇、葱、姜等食材，经过精心调制和包制而成。紫米的加入，使得烧麦的口感更加丰富，既有糯米的香甜，又有紫米的醇厚。下面，就让我们一步一步地学习如何制作这道美味的紫米烧麦吧！

第一步：准备食材。我们需要准备好以下食材：糯米200克、猪肉150克、香菇5朵、葱2根、姜1块、紫米适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、香油适量。

第二步：制作馅料。将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、香菇末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和香油，搅拌均匀，腌制20分钟。

第三步：制作糯米。将紫米提前浸泡4小时，然后放入电饭煲中煮熟，捞出备用。

第四步：包制烧麦。将腌制好的肉馅分成若干份，用擀面杖将糯米压平，包入肉馅，捏紧口子。将包好的烧麦放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

第五步：出锅装盘。将蒸好的紫米烧麦取出，撒上葱花、香菜等调料，即可上桌享用。

这道紫米烧麦，不仅颜值超高，而且口感鲜美，营养丰富。紫米的加入，使得烧麦的口感更加丰富，既有糯米的香甜，又有紫米的醇厚。此外，猪肉、香菇等食材的搭配，也让这道烧麦更具营养价值。

总之，这道紫米烧麦是一道既美味又营养的佳肴，非常适合家庭聚餐或者与朋友分享。如果你也想在家享受到这样的美食体验，不妨亲自动手试试看吧！相信你一定会被这道紫米烧麦的美味所折服！