晚餐与健康的关系十分密切

晚餐不能吃的太油腻太饱太晚

不然会引起

心血管病、肥胖、癌症...多种慢性病

所以晚餐怎么吃很重要

那晚上吃点什么菜比较好呢?

今天就给大家推荐几个!

什锦豆腐汤

材料：豆腐、西红柿、金针菇、小白菜、葱、盐、香油

做法：

1、豆腐切条，金针菇洗净切段，西红柿洗净切丁，白菜洗净切段，葱切段。

2、煮锅内放水烧开后加入西红柿、豆腐煮10分钟再放入金针菇和白菜煮熟。

3、出锅前撒上葱花、盐、香油调味盛出即可。

清炒虾仁

材料：虾仁、胡萝卜、玉米粒、黄瓜、盐、油

做法：

1、虾仁、玉米粒可直接买现成的洗净备用，胡萝卜去皮洗净切丁，黄瓜洗净切丁。

2、锅内放油加热放入虾仁翻炒至变色后盛出。

3、锅内重新放油倒入胡萝卜、黄瓜、玉米粒翻炒均匀。

4、待食材断生后再放入虾仁炒熟后加盐调味即可。

生菜炒双耳

材料：生菜、木耳、银耳、盐、蒜、耗油

做法：

1、生菜洗净撕成小块，木耳银耳泡发洗净撕小朵，大蒜切片

2、锅内放油加热倒入大蒜爆香后加入木耳、银耳、耗油翻炒均匀。

3、最后放入生菜炒匀待食材炒熟后放盐调味即可出锅。

凉拌菠菜腰果

材料：菠菜、腰果、盐、白糖、香油、姜汁

做法：

1、菠菜洗净，烧一锅开水将菠菜放入焯熟捞出切段备用。

2、炒锅内放油加热倒入腰果小火炒成金黄色并油香味就关火盛出，

3、生姜去皮洗净后加水榨成姜汁淋，将腰果与菠菜放入盘子淋上姜汁加盐、白糖、香油搅拌均匀后即可。

鸡蛋米饭煎饼

材料：鸡蛋、米饭、盐、胡椒粉

做法：

1、鸡蛋打入碗内加盐、胡椒粉搅拌成蛋液，将剩米饭倒入蛋液内。

2、平底锅内放一层薄薄的油加热将米饭蛋液倒入铺满锅底后两面煎熟。

3、搭配道汤、炒蔬菜一顿丰盛的晚餐就做好了。

泡菜焖豆腐

材料：豆腐、泡菜、葱、生抽、盐、油

做法：

1、豆腐切小块，葱洗净切段。

2、炒锅内少放点油将泡菜放入炒散后倒入豆腐、生抽翻炒几下。

3、然后加入少量的水炖2-3分钟，待水快烧干时加盐调味即可。