晚上刷小红书，又看到外地游客对阆中牛肉面大发感慨。

TA说：去阆中玩，好朋友非拉着我去特色牛肉面，说来阆中不吃这一口简直白来，光看外表我确实不能接受，但是这凉面裹着这碗热汤……老天奶，这么好吃的东西为什么不全国普及？

“很多外地人吃不来，之前还说我们牛肉面恶心。这种糊糊状的面，川内都不好普及，更别说全国了。” 一位阆中网友如此感慨道。

看着外地游客们从抗拒到痴迷的“表情包”转变，我这地道的阆中人心里那叫一个乐呵，同时也不禁琢磨起，为何这碗面能引发如此大的评价差异？

这不，咱们就来一场网友评论大起底，看看这碗阆中牛肉面是如何让南北吃货们“舌战群儒”的。

网友A：广元人，开车来吃的“真爱粉”

“我是广元人，一家人都巨爱，以前经常开车专门来阆中吃。为什么不开到广元来？”这位广元的朋友，你的热情我们感受到了！不过，美食这东西，就像爱情，有时候距离产生美，不是吗？再说了，阆中牛肉面要是开遍全国，那还怎么保持它的特有的地位呢？

网友B：河南老公，呼噜呼噜吃两碗的“铁粉”

“我吃不来黏糊糊的东西，尝了一口就不吃了。我老公河南人，喝胡辣汤长大的，他超爱，呼噜呼噜吃了两碗。”这位河南的网友，你老公真是个“铁粉”！看来，阆中牛肉面的魅力，还真是不分地域，只分吃货和“非吃货”。你老公这呼噜呼噜的吃相，简直就是对阆中牛肉面最好的代言！

网友C：南部县的邻居，被图片吓到的“胆小鬼”

“我就在阆中的隔壁南部县，去阆中想尝试一下，又看图片黑乎乎的，有点怕就没吃，下次再去试一下。”这位南部县的邻居，你可真是个“胆小鬼”！不过，美食这东西，有时候就是要靠勇气去尝试的。下次来阆中，记得带上你的勇气，去尝尝那碗让你“怕”又“爱”的牛肉面吧！

网友D：重庆吃货，初尝的“绝望者”

“真的，我一个重庆人端到这碗面的时候感觉天塌了，吃不了一口啊。”这位重庆的网友，你的反应可真是让人哭笑不得啊！可能是因为阆中牛肉面的卖相和重庆的麻辣小面差异太大了吧。

当然还有个有趣的现象就是，很多人对阆中牛肉面的第一印象往往来源于网络上的图片或者视频。

说实话，有些照片拍出来的效果确实有点“黑乎乎”的，可能会让人产生一些误解。其实啊，真正品尝过之后，你会发现，那浓郁的汤汁和香醇的面条，远比照片上来得更加诱人呢！

美食这东西，每个人都有自己的喜好和偏见。虽然有些外地人可能吃不惯阆中牛肉面，但咱自己爱就够了！再说了，正是因为这种独特性，才让阆中牛肉面成为了特色美食！

这碗阆中牛肉面，就像是一场“舌尖上的南北大战”，有人爱得深沉，有人敬而远之。但无论如何，它都展现了我们这座小城的独特魅力和文化底蕴。

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