在全球化的经济浪潮中，中国市场以其庞大的消费潜力和日益成熟的商业环境，吸引到了众多国际巨头的目光。

近期，《中国糖果》注意到，作为奥利奥、趣多多、炫迈等知名糖果零食品牌的母公司，亿滋国际宣布了对中国市场的一项重要投资决策： 亿滋已与恩喜村签署协议，计划大幅追加对烘焙食品制造商恩喜村（上海）实业有限公司的股权投资。

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再度深化

亿滋大幅增加品类投资

在亿滋中国日前发布的一份通报中，明确写出亿滋国际确认大幅追加对烘焙食品生产商恩喜村的股权投资，进一步扩大其在华业务。

此举标志着亿滋国际在通过聚焦烘焙食品品类以实现加速成长的中国市场战略上，又走出了重要的一步。

《中国糖果》了解到，早在2021年，亿滋国际便已向恩喜村提供了1.05亿元的战略融资，双方共同开发了包括“奥利奥”和“菲力”品牌在内的冷冻烘焙产品。

亿滋指出，中国的冷冻冷藏蛋糕和糕点市场目前估值约30亿美元，年复合增长率约为15%，中国超过14亿的人口，让亿滋看到了巨大的长期增长机会。

亿滋-产品矩阵

时隔三年，亿滋选择深化与恩喜村的合作，这一举措不难看出，其根本目的旨在强化亿滋在烘焙食品品类的领导地位，并进一步满足中国消费者对新鲜、优质烘焙食品的需求。

亿滋国际大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）曾在信函中表示，这是亿滋进入中国市场40年以来首次“重大股权投资”，是亿滋2030战略目标的重要组成部分，是向这个愿景迈出的重要一大步。

亿滋对恩喜村的追加投资，是其在华业务扩张的重要一步，也显示出亿滋对中国冷冻烘焙食品市场的信心。

亿滋-品牌矩阵

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强强联袂

亿滋&恩喜村携手进步

此次深化合作，从多方面角度来看，将有助于亿滋国际在中国市场推出更多创新产品，满足消费者对高端烘焙食品的需求，并借助恩喜村的研发能力和分销网络，进一步扩大市场份额。

同时，恩喜村也将利用亿滋的品牌建设和国际网络，提升自身的市场竞争力和品牌影响力。

无独有偶，亿滋的这一投资行为也符合其全球战略布局，此前亿滋便已在北美和中东欧市场进行了一系列收购，全面布局烘焙食品领域。

这次增资恩喜村的行动，不仅展示了亿滋对中国市场的重视，也反映出国际食品巨头对中国冷冻烘焙市场未来发展的积极预期。

恩喜村-泡芙系列

可能很多人对恩喜村的了解并不是很多。

恩喜村，就是那个供应山姆爆款单品瑞士卷和榴莲千层的“幕后制造商”，也是奥利奥母公司亿滋国际在中国首个投资的公司。

作为中国冷冻烘焙行业的领先企业，恩喜村专注于中高端冷冻烘焙食品的研发、生产及销售，主要为会员制商店、零售渠道和连锁餐饮提供优质冷冻烘焙产品，其产品线涵盖千层蛋糕、瑞士卷、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕等，已成为市场上的重要参与者。

《中国糖果》了解到，恩喜村的制造工厂分布于深圳、上海和东莞，主要客户有山姆会员商店、奈雪的茶、OLE、盒马、华润万家、大润发等。

亿滋-OREO

相关人员告诉《中国糖果》，亿滋国际与恩喜村的合作再度深化，其主要内容大致包括以下几个方面：

一方面，追加股权投资，互补技术与创新，刺激产品研发与生产。

通过亿滋国际大幅追加对恩喜村的股权投资，可以强化其在冷冻烘焙食品品类的领导地位，并在此基础上，双方共同开发、生产更多有价值的冷冻烘焙食品，并将在供应链方面进行合作，以提高效率和响应市场需求。亿滋国际还或将借助恩喜村的低温鲜造、高端健康烘焙的背景及技术，进入到健康鲜食领域。

恩喜村

另一方面，在市场分销和品牌建设上，完成市场扩张。

此次双方深化合作还包括二者在市场分销方面的互补，以扩大产品在市场上的覆盖和影响力。亿滋国际通过此次合作，计划持续推出更多以其知名品牌为基础的新产品，以满足消费者日益多样化的口味需求；恩喜村将借助与亿滋的合作，提高市场竞争力，并发展联名品牌及国民自有品牌，拓宽产品及渠道。

山姆-瑞士卷

值得一提的是，从大市场角度而言，此次合作不仅是亿滋国际在华投资的重要一步，也是恩喜村进军海外市场的一大步，这次合作将会加速恩喜村的海外布局，让更多人看到中国的创新技术、高端烘焙食品和品牌。

亿滋国际大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）表示：“我们很高兴有机会扩大与恩喜村的合作。恩喜村是中国冷冻烘焙食品领域当之无愧的领导者之一，我对恩喜村团队充满着敬意。我相信，通过我们的携手合作与持续创新，我们有能力给中国的消费者提供更好、更优的产品。我对我们共同的未来充满信心。”

恩喜村实业创始人徐林枫表示：“我们很高兴亿滋国际能加大对恩喜村的投资。对恩喜村来说，这是一个历史性的时刻。通过引入亿滋的品牌经验、技术力量和国际网络，恩喜村可以更好地为我们的客户和消费者提供一流的产品。我非常期待与亿滋的合作。”

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亿滋国际

认准潜力巨大的中国市场

看向此次合作，其深化背后的根本，来自于亿滋国际对烘焙赛道和对中国市场的强大信心。

亿滋-奥利奥夹心云朵蛋糕-粒粒草莓味/香草牛乳味

从烘焙赛道角度而言。

《中国糖果》翻阅了亿滋国际近几年的财报，不难发现，饼干和烘焙小吃品类贡献了庞大的净收入，超过总净收入额的一半，是公司的主要盈利板块。

突出的饼干烘焙品类势如破竹，亿滋看到了这一品类的大有可为，并打算继续推进烘焙业务。根据亿滋此前提出的“2030战略计划”，进入烘焙点心领域空白市场，烘焙点心和蛋糕市场被视为亿滋中国未来增长的“第三个驱动力”，并计划加重产品创新。

像限定奥利奥半熟芝士、奥利奥云朵蛋糕、乳酪蛋糕等，均是亿滋交出的烘焙成绩单，这些产品一经上市便取得不俗的市场反馈，譬如奥利奥夹心云朵蛋糕在长保蛋糕领域的份额已达3.5%，并且在大型商店中的动销水平为头部品牌的80%，属于主力品牌拓展到相邻品类和业态的创新案例之一。

亿滋-亿滋北京智能仓储中心奠基仪式

从中国市场角度而言。

亿滋大中华区总裁范睿思此前便曾表示，“对亿滋而言，不论在现在还是未来，中国市场都是本地及全球业务的战略增长引擎。而对这一巨大的增长机会，我们将继续投资中国。”

无论是此前亿滋2022年在北京工厂建立“奥利奥云朵蛋糕”生产线、2023年在苏州建立研发中心、今年2月在北京打造智能仓储中心，还是今年5月，亿滋中国在河南郑州启用了全国第一个省级仓库——郑州PDC，都显示了亿滋在用“中国速度”来提升产能。

亿滋-奥利奥夹心饼干

综合来看，此前亿滋便认为烘焙点心业务能够有效推动中国市场保持稳定增长，因此这些年亿滋也在中国市场烘焙业务布局上进行了不少尝试与投入，与恩喜村合作，与恩喜村再度深化合作，便是亿滋彰显野心的最好例证。

1984年，亿滋进入中国市场，几十年的时间里，亿滋对于中国市场始终呈现着积极看好的鲜明态度。随着亿滋在中国市场的持续加码投资，显示出其对中国市场的长期承诺和信心。

亿滋与中国市场的故事，未完待续。

（图片来源：亿滋及综合网络）