原创饭店的红糖凉粉怎么做？简单一煮就可以，冰爽好吃，秋天吃太爽了_旅游资讯

创始人

2024-10-04 22:01:31

随着秋风渐起，我们总想在忙碌之余，找到一份能够温暖心灵又清爽味蕾的美食。今天，就让我们一起揭开饭店里那碗诱人红糖凉粉的秘密，它不仅仅是一道甜品，更是秋日里的一抹清新与甜蜜。只需简单几步，你就能在家享受到这份冰爽美味，让秋天的午后不再单调。

红糖凉粉的魅力，首先在于其制作工艺的简便与快捷。不同于复杂的烹饪过程，制作红糖凉粉只需将白凉粉与水按比例混合，轻轻搅拌至透明状，再小火慢煮至凝固。这一过程，仿佛是在用时间熬煮一份温柔，让每一口凉粉都充满了家的味道。待凉粉成型后，切成小块，晶莹剔透，宛如秋日里的露珠，让人一眼难忘。

准备食材：

红蜜豆、白芝麻、黑芝麻、花生碎、红糖、白凉粉、清水

具体做法：

1.今天我们来做一个红糖凉粉，非常清爽好吃的一个小零食，准备适量的红蜜豆、白芝麻、黑芝麻，少量的花生，一块红糖，18克的白凉粉。

2.然后起锅加入450克水，水烧开之后，倒入白凉粉，慢慢的搅拌，继续把水煮沸，完全搅匀之后，关火放凉。

3.为了让它快速冷却，我们可以放入容器中，放入冰箱冷却之后，我们这个凉粉就好了。

4.我们再加一些红糖水，我们先把这个凉粉切一下。

5.切好之后，倒入碗中，再加入红蜜豆、芝麻和花生碎，红糖我们提前冲好，放入冰箱镇一下，然后倒入冰粉中。

6.我们今天这个凉粉就做好了，制作非常简单，味道也是非常棒的，现在摸上去还是凉凉的，我先尝一口，这个冰粉吃起来是非常清爽的，入口即化，喜欢可以多做一些，大人孩子们都可以吃。