每年去长沙旅游的人都很多,这和长沙丰富美味的美食有一定关系!那么对于第一次来湖南旅游的小伙伴,小编建议可以试试下面这几样!
湖南臭豆腐
又称臭干子,是湖南长沙市汉族传统名吃之一,采取独特的工艺流程,采用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐, 其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典产品。
姊妹团子
是湖南省汉族特色小吃,属于湘菜。20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担, 她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。
剁椒鱼头
是名扬中外的一道湘菜。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲的。无论是视觉、味觉和嗅觉都算上乘美味。
黄鸭
炸透了的鱼皮似波纹皱起,真是一件精美的工艺品。 夹一条放在碗里,先咬断鱼头,鱼头的肉不是很多,嚼起来又香又甜又脆又糯又耐人寻味,让人连骨头都舍不得吐。