来文昌里，开启一场舌尖之旅_旅游资讯

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2024-10-03 13:02:00

国庆佳节，抚州文昌里历史文化街区变身美食的天堂，一场汇聚了金溪、南丰、资溪、黎川等地特色美食的集市在此盛大开幕，吸引了众多游客前来品尝，共同享受这场舌尖上的旅行。

10月2日晚，记者一踏入美食集市，首先映入眼帘的便是色香味俱全的美食摊位。空气中弥漫着的诱人香气，像一只无形的手，牵引着游客们的脚步来到摊位前。

金溪藕丝糖以甜而不腻、脆而不碎、落口消融的独特口感，赢得了众多游客的喜爱。这种传承数百年的传统小吃，以其精湛的制作工艺和独特的风味，成为集市上的明星产品。

浒湾油面以其爽滑细腻、口感极佳的特点，赢了众多食客的青睐，油面细如发丝、弹性十足，游客们品尝后赞不绝口，纷纷把这份美味带回家与亲友分享。

摊位上，各式各样的美食琳琅满目，从传统的金溪米饺、资溪面包到创新的南丰烤甲鱼，应有尽有，令人目不暇接。

“南丰的‘虾扯蛋’我之前品尝过，没想到甲鱼居然也能烧烤，烤甲鱼的肉质很鲜美，吃起来很爽！”来自武汉的游客许阳说道。

除了美食，文昌里美食集市还设置了丰富的互动体验环节。游客们可以参与制作传统美食，也可以在非遗展示区深入了解抚州的历史文化和传统工艺。

出品丨抚州市融媒体中心

来源丨见习记者徐骏薇

编辑丨周琦编审丨赵静波监制丨陈细勤