手工玉米浆，腾冲人超爱
创始人
2024-10-02 11:27:35
在快节奏的生活中
能够品尝到原汁原味的食物
实在是难能可贵
手工玉米浆
绝对算得上其中之一
玉米浆
色泽金黄，软糯清甜
虽形似稀豆粉，但滋味大有不同
玉米磨制成浆
最大程度保留了玉米中的营养成分
特别的制作方法
使玉米的营养更易被人体吸收
玉米浆
究竟有着怎样的美味呢？
答案或许就在亲手制作的过程中
选 材✦
挑选优质的玉米作为原料，确保玉米浆的品质。
清洗、磨浆✦
清洗玉米，去除杂质，在工具上研磨成细腻的浆。
过滤、沉淀✦
用纱布过滤，静置一会儿，让玉米汁自然沉淀，形成玉米淀粉。
熬制玉米浆✦
放入香油，取上层玉米汁放入锅中，加入盐调味。小火慢搅，熬制一会儿后，一边搅拌一边加入沉底的玉米淀粉，熬制浓稠。玉米浆就制作完成啦~
轻舀一勺送入口中
顺滑清甜
最简单的原料
凭借质朴的烹饪手法
给人们带来了
嗅觉与味觉的美妙享受
玉米浆以其独特的魅力
成为了
餐桌上不可多得的美食
它不仅是健康饮食的代表
更是农家人对传统技艺的坚守
文图 | 韩建佐 综合
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