秋天是滋补的黄金季节，懂得保养的朋友都会贴秋膘，以更健康的身体来面对越来越清凉的天气。今天跟大家分享3道好吃营养不长胖的家常菜做法，健康滋补不上火，一起看看吧~

玉米虫草鸡汤

食材：鸡1只，田小田甜糯玉米2根，虫草70g，枸杞10颗，葱1根，姜、料酒、香叶、八角、盐适量

做法：

1. 甜糯玉米切段，姜切片，葱切段；

2. 鸡肉洗净切块，冷水下锅，倒入料酒、加入姜片，焯3分钟 ；

3. 捞出洗净放入砂锅中， 加入香叶、八角、姜片、葱段，大火炖煮20分钟 ；

4. 加入虫草、玉米大火煮开后转小火继续炖煮2小时；

5. 加入枸杞子和适量的盐，大火炖煮10分钟即可。

大东北的田小田甜糯玉米，4小时鲜制，软糯香甜，用来炖鸡汤太太太合适啦！玉米的清香完美融合鸡肉的鲜香，喝完一碗还想再来一碗~

萝卜炖牛肉

食材：牛肉1000g，白萝卜半根，胡萝卜1根，葱、姜、白糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、大料适量

做法：

1. 把牛肉切成小块，冷水入锅煮出血水，盛出牛肉用温水冲净表面附着的血水；

2. 葱切成葱末和葱段，姜切成姜末和姜片；

3. 白萝卜、胡萝卜洗净去皮切块；

4. 锅中倒入油，爆香葱姜后倒入牛肉翻炒；

5. 加入适量料酒、生抽、白糖、老抽、蚝油继续翻炒；

6. 添入热水没过牛肉，放入大料、葱段、姜片、胡椒粉，大火煮开后转小火煮炖30分钟左右；

7. 加入白萝卜、胡萝卜继续煮炖15分钟左右即可。

香煎鸡胸肉

食材：鸡胸肉 2块，柠檬 1个，大蒜 2瓣，油 、盐、黑胡椒粉、迷迭香适量

做法：

1. 鸡胸肉清洗干净后用厨房纸吸干水分；

2. 鸡胸肉两面均匀撒上盐和黑胡椒，腌制15分钟；

3. 平底锅倒入适量油，加热至中火，将鸡胸肉放入锅中，煎5-7分钟，至一面金黄；

4.小心翻转鸡胸肉，加入大蒜片和迷迭香，继续煎5分钟；

5.在鸡肉快熟时，加入柠檬片，增加风味；

6.煎好的鸡胸肉取出，搭配喜欢的蔬菜即可。

这些菜肴不仅能满足味蕾，更为你的秋季饮食增添了营养与健康的元素。让我们享受美味的同时呵护自己的身体，度过一个充实而健康的季节。