国庆长假，如果您来到陕州，欣赏完了美景，这里还有让人垂涎欲滴的美食盛宴等您来品尝。无论是历史悠久的传统名菜，还是创新独特的新兴小吃，都能让您的味蕾在舌尖上尽情跳跃，快来享受一场难忘的味觉之旅吧！

陕州十碗席：经典传承，味蕾盛宴

提到陕州美食，怎能不提陕州十碗席？这是一道集色、香、味、形于一体的传统宴席，每一碗都蕴含着陕州人的热情与匠心。十碗席不仅食材丰富，而且烹饪技艺精湛，无论是清蒸还是红烧，都能让您感受到食材的原汁原味。国庆期间，不妨带上家人朋友，一起品味这传承百年的美味。

陕州地坑院

陕塬十七·鑫淼院（陕州地坑院景区内）

曲村1号院

曲村知青大院

曲村37号地坑院

特色小吃：风味悠长，独特美味

大营麻花

大营麻花始于明代晚期，距今有数百年历史，以其独特的制作工艺和黄焦酥脆的口感而闻名。每一根麻花经过精心拧制，再油炸至金黄酥脆。咬上一口，嘎嘣酥脆，香气四溢，令人回味无穷。假期不妨带上一包大营麻花，作为旅途中的小零食，享受那份独特的香脆滋味。

大营镇

陕州面豆

面豆是独具特色的豫西传统面食小吃，它外形小巧可爱，口感酥脆香甜。采用手工工艺，用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有健脾、养胃、开胃的作用，是豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。

水花佛手糖糕

水花佛手糖糕，是陕州的一道传统甜品。它以其独特的形状和香甜可口的口感而受到食客们的喜爱。糖糕的外皮如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手。内馅香甜，软而不粘，香而不腻，咬上一口，满满的幸福感涌上心头。

观音堂牛肉

观音堂牛肉产于豫西名镇陕州区观音堂镇。用料严格，制作方法独特，色泽鲜艳，里外透红，香味浓郁，咸味适中，肉嫩可口。光绪二十七年（1901年）秋，慈禧太后途经观音堂，食用当地的牛肉后赞不绝口，并定位朝廷贡品。

夜市美食街区：

天南海北，小吃汇聚

如果您喜欢热闹的氛围，那么陕州的夜市美食街区绝对是您的不二之选。这里不仅汇聚了陕州各地的特色小吃，还有天南海北的美食、水果、特产等您来品尝。无论是火锅、烧烤、串串还是炸鸡、甜品，都能让您的味蕾得到极大的满足。国庆期间，不妨来这里逛逛，感受一下陕州夜市的独特魅力。

卧龙街

三门峡西站站前广场

国庆佳节，

来陕州吧！

这里的美食盛宴等您来品尝。

不论是传承悠久的陕州十碗席，

还是灯火辉煌的夜市美食长街，

都将带您踏上一段

令人难忘的味蕾之旅。

别再犹豫了，

快开启您的美食之旅吧！

来源： 陕州文旅

一码游三门峡

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