超简单快手零食·奶香花生酥，今天就做它~
创始人
2024-09-30 10:01:07
【食材】
面团：
黄油50克、大豆油10克、
细砂糖45克、盐0.5克、淡奶油25克
低筋面粉100克、奶粉10克、
泡打粉0.5克、熟花生碎50克
表面装饰：
蛋黄液、熟花生碎
【做法】
1、黄油软化后搅拌均匀，加入大豆油搅拌均匀，加入细砂糖和盐。
2、搅拌到均匀，再分次加入淡奶油搅打均匀。
3、加入低筋 面粉、奶粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。
4、加入花生酥再次拌匀。
5、擀开整形成长方形，大约10厘米长，1厘米厚，冷冻15分钟，取出表面刷蛋黄液，撒花生碎。
6、切成2厘米宽的长条，摆入烤盘。烤箱预热180度，10分钟转160度，再烤5到8分钟，表面金黄即可。
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