孩子超爱吃～酥炸巴沙鱼
创始人
2024-09-28 15:21:17

外酥里嫩～简单易做～超级好吃～

用料

巴沙鱼柳1条盐1克料酒1勺白胡椒粉0.5克鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量

孩子超爱吃～酥炸巴沙鱼的做法

  1. 巴沙鱼柳用水洗净，厨房纸吸干水分。

  1. 切成小块。

  1. 加盐+料酒+白胡椒粉，腌制15分钟。

  1. 腌制好的鱼肉先裹一遍玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠。

  1. 油温六成热，放入鱼块，炸3分钟左右捞出。
  2. 等油温升至八成热时，复炸1分钟左右。

  1. 外酥里嫩的炸鱼柳就好了，超级好吃哒～

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