吴氏君君食品 老店传承 江南名店本网讯 记者戴华明报道 在江南一带，吴氏君君（骏伟）食品以其祖传四代的糕点技艺而闻名。这是一家深受无锡和周边城市当地人喜爱的老字号糕团店，其糕点以其独特的风味和制作工艺，成为了江南传统美食的代表之一。

吴氏君君（骏伟）食品源自祖传吴氏糕团店，经历四代传承，历久弥新。早在建国解放前，土生土长的吴氏祖辈就在无锡市锡山区如今的东港镇陈市老街上开办了吴氏糕团点，其糕点由于口味好，远近闻名。之后通过传帮带给儿子，儿子又传给侄子，最终侄子传给女儿吴敏君，作为吴氏糕团的第四代掌门人，1989年出生的吴敏君注重品牌意识，先后登记注册了公司和个体户店，并在2021年1月份注册了“吴氏君君”商标。采用老祖宗留下的配方和古法工艺以及创新特色，不断推陈出新，先后开发出无锡糖年糕，网红疯糕，四色重阳糕、喜庆糕等特色糕团。这些糕团不仅料足，味道层次丰富，而且制作工艺精湛，深受食客们的喜爱。

吴氏君君（骏伟）食品公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业，设备先进，配方独特，专注于各类糕点、面包、月饼等传统食品的生产。公司秉承“传承经典，创新未来”的理念，不断推陈出新，研发出一系列符合现代消费者口味的新产品。产品以其优良的品质、独特的口感和精美的包装，深受消费者喜爱。

公司采用直接供货的方式，与众多批发商建立了长期稳定的合作关系，产品远销浙江、南京、上海、苏锡常等地，成为当地食品市场的一张亮丽名片。在保证产品质量的同时，公司还注重产品的绿色、健康属性，目前正在积极申请绿色食品认证，以满足消费者对健康食品的追求。

吴氏君君（骏伟）食品能够传承四代，得益于其对传统工艺的坚持和对品质的严格控制以及对品牌文化建设的重视。每一代传人都将自己的心血和热情投入到糕团的制作中，确保了这一传统美食能够代代相传，成为无锡人共同的记忆和骄傲。（戴华明）