孩子最爱的（适合拌饭）的番茄炒蛋
创始人
2024-09-27 00:01:51

这道番茄炒蛋是娃的最爱之一，制作方便，汁用来拌饭最合适了。

娃说有蟹黄的味道，媲美饭店口感^_^

用料

西红柿2个草鸡蛋5个盐1调料勺糖3调料勺耗油适量

孩子最爱的（适合拌饭）的番茄炒蛋的做法

  1. 鸡蛋加一点点水，一点点盐（不加也行），几滴豆油搅匀，番茄洗净切块（不喜欢皮的可用开水烫了去皮，我比较懒，没去皮）。

  1. 锅烧热加少量油，倒入蛋液用中小火翻炒至近乎熟时盛出备用。

  1. 锅内放油烧热，放入番茄块煸炒，加入1调料勺盐、两调料勺糖、适量耗油，翻炒至番茄变软，把炒好的蛋倒进去，再加适量糖翻炒拌匀盛盘开吃。

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