据消费者反馈，在初次喝 关羽精酿啤酒时都会喝不惯， “有些苦”、“舌头有点酸” 等直观的感受会让他们脱口而出。 那对于初次品尝精酿啤酒的朋友，便可以遵循地道的“三三三”饮酒原则慢慢适应，即品三口，饮三杯，喝三次。

换句话说，大口品饮三口，三口以后就适应这款精酿啤酒；豪饮三杯，三杯以后就会觉得精酿啤酒真不错；连喝三次，精酿的坑你就算是进来了。

一杯好啤酒就像我们的生活，有甘甜，也有苦涩，一罐关羽酒，义结天下友。

一罐关羽精酿啤酒以其独特的口感而受到消费者的喜爱，然而，对于一些人来说，它入口时的苦味可能让人有些困惑。那么，我们应该如何理解关羽精酿啤酒的入口味道？

1、精酿啤酒苦味的来源

啤酒中的苦味主要源于啤酒花。 啤酒花是啤酒中不可缺少的成分， 啤酒花学名“蛇麻” ，属多年蔓性草本植物，酒花有雌花和雄花之分，雌性异株，啤酒酿造通用雌花。

啤酒花在啤酒的酿制过程中具有不可替代的作用：啤酒花的苦味分子α酸，有助于增添风味和保存啤酒， 在啤酒的酿制过程中，啤酒花 赋予啤酒爽口的苦味和酒花香味、促进麦汁和啤酒的澄清、有利于啤酒的泡沫、作为啤酒防腐剂。 并且精酿啤酒的酿造过程中，为了保持啤酒的清澈度，会添加更多的啤酒花，这也会增加啤酒的苦味。

2、精酿啤酒苦味和原麦汁浓度有关

此外，精酿啤酒的苦味还与其原麦汁浓度有关，原麦汁浓度越高，所需的麦芽和啤酒花数量也相应增加，使得啤酒的麦香味和啤酒花苦味更加重，苦味明显‌一些。

关羽精酿啤酒原浆白啤原麦汁浓度：12.1°P， 酒精度：≥4.5%vol。 入口绵润，麦香浓郁 ， 具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽，泡沫细腻绵密，0添加，0稀释，0过滤，是精酿忠实爱好者的最爱。

3、精酿啤酒苦味还和酿造的原料有关

苦味还与酿造过程中使用的原料有关，关羽精酿啤酒使用大麦芽、小麦芽全麦酿造，没有添加其他原料，因此保留了更多的麦芽和啤酒花的味道，这种纯麦酿制的啤酒在发酵过程中会产生一些苦味‌物质。

对于一些啤酒爱好者来说，啤酒的苦味是其魅力所在，能够带来丰富的口感和层次感，让人感受到啤酒的独特风味。这种苦味通常会在口中逐渐消散，留下清爽的口感和淡淡的麦芽香气‌。

总之，关羽精酿啤酒入口的麦香味是其独特的风味之一，也是其纯正和高品质的体现。如果你是啤酒爱好者，不妨尝试一下关羽精酿啤酒感受其独特的麦芽香味的魅力。