在家也能做大厨，一道凉拌白萝卜丝，爽口脆辣又解腻，吃着真过瘾_旅游资讯

创始人

2024-09-24 17:21:33

在这个快节奏的时代，我们总在寻找那份简单又不失格调的生活小确幸。想象一下，结束了一天的忙碌，回到温馨的小窝，不用出门排队等位，也不用为了大餐而费尽周折，只需几分钟，一道色香味俱全的凉拌白萝卜丝就能端上餐桌，那份清爽与满足，简直让人直呼过瘾！

凉拌白萝卜丝，顾名思义，以其清脆的口感著称。选用新鲜水灵的白萝卜，切成细丝，搭配特制的凉拌酱汁，每一口都是对味蕾的极致挑逗。这不仅仅是一道菜，更是夏日里的一抹清凉，能有效缓解油腻，让你在享受美食的同时，也照顾到了身体的健康需求。

准备食材：

白萝卜、盐、葱姜蒜、干辣椒、食用油、白醋、白糖、白胡椒粉、香油

具体做法：

1.最近囤了好多根白萝卜，今天就用白萝卜做一个简单的凉拌萝卜丝。白萝卜去皮洗净切丝，然后加入几勺盐拌匀，杀水半小时。

2.这个时间切一些葱姜蒜、干辣椒，做一个拌料。

3.切好之后，加入少量的油，油冒烟之后，浇进去炸香，然后再加少量的白醋、白糖、白胡椒粉、香油拌匀。

4.萝卜杀好水之后，去掉水分，然后装盘，再把调好的拌料放上去，拌匀就可以了。

5.这样好吃的凉拌白萝卜丝就做好了，脆辣好吃，开胃解腻，非常的不错，喜欢的朋友可以尝试一下这种做法。