最近，关于“95后辞职开2元面包店”“2元面包创业记”“南宁首家2元面包店开业了”“日照首家2元面包店”的话题越来越多，“2元面包店”正在年轻人中流行。

最早的一家“2元面包店”出现在山东济南。

今年6月，济南火车站附近新开了一家2元面包店，提供10多种口味的面包，价格基本是2元，少部分面包为2.5元或3元。

开业不久，这家店迅速走红，不少消费者慕名前去打卡。

只要店在营业，门前就是排队的人群，店前长期摆着一块招牌写着“限购四个”。

很快，济南周边地区就涌现了一批2元面包店，然后是日照、青岛等城市。

在装修风格上，2元面包店主打一个“简单粗暴”——店招通常是红底或绿底，加上“2元面包店”几个大字，分外醒目。

对比目前动不动要取个洋名字的各种“高级”面包房，“2元面包店”的横空出世，可以说是狠狠甩了他们一记耳光。

谁说定价低就不赚钱的，谁说没有华丽装潢就吸引不来客源的。

都是面粉糖油酵母混合物，某些高价面包店搁这装什么高级？

对于这样朴素的面包店，广大消费者显然是拍手称快，夹道欢迎的。

毕竟，天下已经苦高价面包久矣。

随便上网一搜，关于“面包刺客”的话题浏览量不下百万。

众多网友在帖子里分享、吐槽自己遇到的各种高价面包。

“

逛万象天地，贝果脑袋买了几个fascino贝果，发现这家的面包好贵，是我高攀不起的价格。

”

卖80元一个的“梦之力”吐司面包，看名字大概吃了能在做梦的时候加油吧。

大列巴一个卖75块，大概是怕吓坏消费者，它甚至还贴心地放了个半只面包价格的标签。

路过上海安福路的网友，随便4个面包就耗资90块。

这位网友选择在面包店快要打烊的时候进去，不但没有买到打折促销的面包，反而被狠狠背刺了一番。

没有标价的火腿芝士牛角包，最终售价从心理预期的20元飙到了35元。

网友哀嚎“

何德何能吃得上35块钱的面包”！

更悲伤的是，这么高贵的面包连袋子都是收费的，她不得不又花1块钱买了个纸袋子。

就在我也被以上面包价格震撼的时候，看一眼评论区，陷入深深的怀疑，有种

“众人皆富我独穷”

的荒诞：

“

梦之力面粉的价格是普通的三倍，人明码标价，何来刺客一说？

”

“

你买不起的东西本就不是为你准备的……爱马仕怎么没人说是包包刺客。

”

看了半天，才从字里行间找到一句跟自己一条战线的网友：

“

吐司80？材料再好卖这么多也过分了吧？反正我穷人不买

”

仿佛只有提前加上“我是穷人”这个debuff，才能在评论区里理直气壮地喊出“贵了”的声音。

但问题是，我有这80块钱去买肉买水果买虾饺烧麦奶黄包什么的不香吗？

不过，还是有明眼的网友一语点破：

“如今的面包店已经不叫刺客了，叫明抢。”

为了让消费者心甘情愿被刺，商家还在面包造型上动心思，比如大润发超市推出的“土豆面包”。

酷似土豆的外形，面粉为主，里面塞满土豆馅或者紫薯泥，主打一个人无我有。

包装里甚至还给你配了副塑料小铲子，让你吃面包的同时感受农民伯伯挖土豆的滋味。

不得不说，这番心思让我想起哄小孩子吃饭的猪猪包，或者校门口的小卖部卖的干脆面，里面是魔兽世界的小卡片。

这些小心思，哄哄孩子也就罢了，你以为还能拿捏成年人吗？

成年人的世界，是要衡量利弊，计算性价比的。

果不其然，很多人在排队半天买回去之后，尝了一口就石化了。

变冷变硬的土豆泥裹在面团里，味道一言难尽。

至于紫薯馅则是甜得齁嗓子。

“这玩意居然单卖5块9一个！”

“又贵又不好吃！”

体验派们基本都给出了这样的评价。

做得逼真是真的，难吃也是真的难吃。

“5块钱没我半个手掌大，味道一般般”

“不会回购。”

看见了吧，在最初的新鲜和好奇过后，决定一家面包店有没有回头客的，还是面包的味道，以及性价比。

但还是有官媒主持人出面，发视频为这种新式面包站台，大言不惭地说“价格不太贵”。

视频下方，最高赞的一条评论这样说道：

“离谱，19块钱4个小面包竟然不算贵，看来我是跟时代脱节了。”

“

接近五块钱一个了，我这儿能吃碗面当早餐了，可是这一个面包很明显当不了早餐。

”

“

《还算不贵》，到底是我太穷了。

”

熟悉的味道迎面扑来，有没有瞬间穿越到被李大网红当着镜头教育的恐怖瞬间？

“哪里贵了？”

“多找找自己的原因，这么多年工资涨没涨？有没有认真工作？”

对于这种新式面包，早有业内烘焙师表示，

“味道中规中矩，但不像网上吹的那么好吃！”

根据他的解释，培根芝士馅的成本大约2元，奶油芝士馅的成本在1块8，而在大润发，这两款面包分别售价5块9和4块9。

“一般商超定价3块到3块5是比较良心的。”

这位烘焙师坦言。

那么谁没有良心，不言而喻了。

事实上，无论是包子饺子还是面包贝果，本质上就是面粉制品。

为什么面包店就要装潢得花里胡哨，高出我们自己的馒头包子一个头？

难道就因为它们是外来物种好念经？

都是同样的面粉加工制品，装什么身份高级？

在被“面包刺客”刺伤无处躲藏之后，很多年轻人甚至发出这样的感慨：

“

祥子到死都认为是自己不够努力，到底要多努力才能好好生活？

”

1789年法国人民攻占巴士底狱的背景就是面包涨价。

法国大革命前夕，社会上民不聊生，平民们连面包都吃不起，而法王路易十六的王后玛丽居然说出“S’ilsn’ontplusdepain，qu’ilsmangentdelabrioche”（贫民吃不起面包，就给他们吃布里欧修呗！）。

奢淫无度，漠视平民疾苦，最终她被推上了断头台。

这几年的经济形势，降薪、裁员、破产一系列的压力，大部分人的日子都不太好过，从未懈怠却仅有糊口的微薄收入。

然而，的确有人吃到红利，一天可以赚个几百万，然后可以趾高气昂地认为别人的努力不值一提。

奶茶刚出现的时候，5元一杯，喜茶出现以后，价格被拉高到38、39一杯；

低价面包店干不过连锁加盟蛋糕房，即使前者的味道更胜一筹。

共享单车在涨价，蜂巢快递柜要向消费者收取滞留罚款，就连乡村人的新农和也在以惊人的速度逐年上涨......

似乎处处都在涨价，处处都在向普通人要钱，工资却没什么动静。

紧绷的弦，总有撑不住的一天。

END