在快节奏的都市丛林中，总有那么一抹独特的香气，能够穿透喧嚣，温暖食客的心房。今日，让我们聚焦餐饮界的璀璨新星——济南杨铭宇餐饮管理有限公司，深入揭秘其旗舰产品“杨铭宇黄焖鸡”背后的美食传承与创新故事。

作为一家深谙传统精髓又勇于开拓创新的餐饮品牌，杨铭宇黄焖鸡以其对食材的极致苛求和对制作工艺的严格把控，赢得了市场的广泛赞誉。每一份食材均经过精心筛选，确保源头的新鲜与安全；每一道菜肴的制作，都是对传统鲁菜技艺的致敬与现代快餐理念的完美融合，让食客在品尝间，既能感受到食材的本真鲜美，又能体验到调料调和的醇厚韵味。

谈及品牌创立初衷，济南杨铭宇餐饮管理有限公司的掌舵人、董事长杨晓路先生表示：“黄焖鸡，这道源自齐鲁大地的地道鲁菜，承载着我家族几代人的烹饪智慧与情感。2011年，我决心将其从家传美味转化为标准化快餐，通过我们不懈的努力，实现了从厨房到餐桌的标准化流程，包括制作工艺的标准化和秘制酱料的统一调配，成功地将这道美味推向全国，乃至世界舞台。我们的目标，不仅是传承鲁菜文化，更是希望通过这份美食，传递爱与温暖，让更多人感受到家的味道。”

济南杨铭宇餐饮管理有限公司副总经理李维森先生则进一步分享了品牌的辉煌成就：“截至目前，杨铭宇黄焖鸡已在全国范围内拥有超过6000家加盟店，实现了从南至北、从东到西的广泛覆盖。通过先进的数字化管理系统，我们能够实时监测全国各门店的营业状况，确保运营的高效与透明。正如您所见，此刻正值午间高峰，我们的整体销售收入已突破243万元大关，这一数字不仅包含了店内堂食的火爆场景，也涵盖了外卖平台如美团、饿了么上的亮眼业绩，充分展示了品牌强大的市场影响力和消费者的高度认可。”

面对竞争日益激烈的餐饮市场，杨铭宇黄焖鸡坚持在传承与创新中寻求平衡，不断探索新的味觉边界，力求在满足消费者多元化需求的同时，持续引领快餐行业的潮流风向，书写属于自己的美食传奇。

本节目于9月20日在山东生活频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。

责编：李保英 高扬 李晔 杨丽娟 肖潇 宋雨龙 王玉亭

编导：董丽一

广通社-山东直通车文化传媒有限公司