在这个快节奏的时代，总有那么一些美食，能瞬间唤醒你的味蕾，让你忘却尘嚣，沉浸在一场关于味道的盛宴中。今天，就让我带你一起探索宽粉的新吃法——麻酱流汁宽粉，这道美食不仅颠覆了传统宽粉的吃法，更以其独特的魅力，让人一尝难忘，呲溜一口，就是满满的一大碗，直呼过瘾！

想象一下，金黄色的芝麻酱缓缓流淌在晶莹剔透的宽粉之间，那浓郁而不腻的香气瞬间弥漫开来，仿佛能勾走你的魂魄。每一根宽粉都裹满了这层醇厚的麻酱，入口即化，麻、香、鲜、甜在口中交织，层次分明，让人欲罢不能。

准备食材：

土豆粉、大蒜、小米辣、香菜、葱、白芝麻、辣椒粉、食用油、素蚝油、陈醋、酱油、芝麻酱、温水

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天做一个超级过瘾的麻酱流汁宽粉，呲留一口香辣好吃。首先把几粒蒜和几个小米辣切碎，放入碗中备用。

2.接着再切多一点的香菜和葱备用。

3.在蒜末小米辣的碗中加入一勺白芝麻，一勺辣椒粉，再浇上半勺热油炸香，炸香之后，把香菜、葱末放进去，再加一勺素蚝油、一勺陈醋，四勺酱油，搅拌均匀备用。

4.然后再另取一个碗，加入两勺芝麻酱，接着放入4勺温水，先搅匀，搅匀之后，再放入大概2到3勺水，再次搅匀，芝麻酱的粘稠度这样就可以了。

5.料汁都准备好之后，起锅把水烧开，然后把准备好的宽粉放入锅中，中火一直煮，直到把宽粉煮熟，我这个是土豆粉，用红薯粉也是可以的，煮熟之后，把宽粉捞出。

6.然后把调好的芝麻酱完全倒进去，再把料汁放进去，放的时候记得料汁要留一点，然后完全的拌匀，让宽粉沾满酱汁。

7.最后再把剩下的那点料汁放进去，这样吃第一口的时候，可以多一些料汁，宽粉这样做吃起来非常过瘾，喜欢的朋友可以试一下。