打开甘肃美食地图寻味西北炙热鲜香_旅游资讯

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2024-09-19 14:32:00

甘肃兰州，饭店门口老板正在烤羊肉串，兰州烧烤使用明火，烧烤时候翻转速度极快。图片来源：视觉中国

甘肃定西，安定区拍摄的定西浆水面。其面条通常劲道爽滑，有着浓郁的麦香。入口清爽，酸味恰到好处，既开胃又解腻。图片来源：视觉中国

甘肃临夏，厨师正在制作临夏品牌名吃手抓羊肉。经过特殊的处理和烹饪方法，手抓羊肉基本没有膻味，吃起来十分爽口。图片来源：视觉中国

2022年9月18日，甘肃酒泉，敦煌特色美食胡羊焖饼。饼子部分口感筋道有嚼劲，吸收了羊肉的鲜美汤汁后变得柔软而富有滋味。图片来源：视觉中国

兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。图片来源：视觉中国

甘肃酒泉，烤馍。经过烤制，烤馍的外皮变得金黄酥脆，咬下去会发出“咔滋”的声响，给人以满足感。

兰州，烤肉串。兰州的羊肉品质优良，肉质鲜嫩多汁。当地的羊多为草饲羊，生长环境好，使得羊肉的纤维细腻，烤制后不会过于干柴。图片来源：视觉中国

甘肃兰州，手抓羊肉。细细品尝，每一缕肉丝都浸满了浓郁的肉香，令人回味无穷。图片来源：视觉中国（编辑：岳筱涵）