今天分享的是:蓝豆云:2024年暑假酒店对客服务数据报告
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《2024年暑假酒店对客服务数据报告》由蓝豆云发布,主要分析了酒店客人的需求和服务效率。
- 客人需求:
- 物品需求:酒店客人最常需要的物品是水,各类儿童用品的需求率总和仅次于矿泉水。具体来说,矿泉水的服务需求率最高,为6.9%;其次是成人拖鞋和牙具,需求率分别为2.4%和2.2%;儿童牙具、儿童拖鞋、儿童洗漱用品、儿童浴袍等儿童相关物品的需求率总和为4.2%。
- 服务需求:客人最常需要的服务是开门服务,其次是房间打扫和教客人使用设施。在服务耗时方面,特殊布置耗时最高,平均需要约37.2分钟完成;餐饮服务和加床次之,分别需要33.5分钟和32.5分钟。客人对洗浴用品、开门服务及毛巾的服务效率忍耐度最低,洗浴用品平均等2.3分钟会发生催促,毛巾平均等9.7分钟会催促酒店。
- 服务效率:暑假期间送物品平均需要花费8.9分钟,提供服务平均需花费14分钟。20点 - 22点是员工人均服务量最高时段,平均每名员工服务3.5 - 4.5单,且服务平均耗时在8分钟以内;12点 - 16点平均服务耗时较长,超出12分钟,此时段员工除服务外还需承担其他任务,可能影响服务效率。
总之,该报告为酒店了解客人需求和优化服务提供了参考,酒店可根据数据调整服务标准和人员安排,提高客人满意度。后续还将发布国庆期间酒店服务需求数据、客人需求在不同酒店类型和级别城市的表现差异等内容。
以下为报告节选内容